Recipes from Sat, 12 Jan 2013

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07:59

Oregano-Pesto Spaghetti

78 0Save
Zutaten: 1 Bund Estragon 1 Bund Basilikum 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 50 g Parmesan 1 Esslöffel Estragon-Senf 1 Esslöffel Pinienkerne 50 ml Olivenöl 250 (...)
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17:12

Pink pink pink mit buttermilch granatapfel gugelhupf

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Zum Thema Granatapfel merke: 1. Die Frucht halbieren und die Kerne herauslöffeln ist keine gute Idee. Der Saft spritzt mehrere Meter weit und klebt ganz (...)
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16:03

Lammspitzen mit Minzbutter

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11:46

Bella italia venezia - ein caffè al bar im caffè florian zum aufwärmen

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Venedig im Winter kann auch sehr kühl sein, obwohl die Sonne scheint. Bewegt man sich nämlich in den schattigen Gassen, kommt es zuweilen vor, dass man das (...)
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11:48

Große Brötchen aus kalter Küche

36 0Save
Eher zufällig fand ich die Lösung meines langjährigen Problems. Wie kann man Brötchen aus Hefeteig (mit oder ohne Vorteig) in einer eher kühlen Umgebung (...)
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09:00

Heute um 11:15 uhr: mehr als nur hähnchenbrust

48 0Save
Hähnchenbrustfilet scheint das (beinahe einzige) perfekte Fleisch für den modernen Kunden: Zart, mager und einfach in der Zubereitung. Schenkel oder Flügel (...)
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