Recipes from Tue, 8 Jan 2013

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17:51

Beeren-Minz-Marmelade

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MarmeladenbrotNeulich brachte mein Vater sehr viele Beeren mit nach Hause. Die Beeren hatten einen guten Geschmack, waren aber leider nicht besonders süß. Also (...)
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17:58

Italienischer Brotsalat mit Hähnchenbrust

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italienischer BrotsalatHeute gab es bei uns einen sommerlich leichtes Essen: italienischer Brotsalat mit Hähnchenbrust. Allerdings muss ich gestehen, dass ich (...)
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18:13

Vegetarische Lasagne

80 0Save
Wer nicht jeden Tag Lust auf Fleisch hat (gerade nach den fetten Feiertagen), sollte mal diese vegetarische Lasagne probieren.1 Dose pürierte Tomaten, 1 (...)
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18:19

Möhren-Linsen-Suppe

79 0Save
Möhren-Linsen-SuppeJetzt wo es kälter wird, gibt es nichts besseres als eine heiße Suppe. Die Suppe ist mit vielen Gewürzen wärmt einen wunderbar von innen. Es (...)
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18:00

Aprikosenmarmelade

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AprikosenmarmeladeHeute bin ich über den Markt gegangen und sah diese richtig reifen Aprikosen. Sie sahen wunderbar aus, rochen wunderbar und schmeckten (...)
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17:46

Spaghetti mit Tomatensauce

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Einfach, aber super lecker.Neulich hat mich sogar meine Oma gefragt, wie man eine einfache Tomatensauce macht. Deshalb dachte ich mir, dass ich auch mal ein (...)
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17:57

Fusilli mit Pfifferlingen

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SommerpastaGestern habe ich mich mit einer Freundin getroffen, wir haben zusammen gekocht, Aperol getrunken und gequatscht. Es war ein sehr schöner Abend!Zum (...)
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17:49

Bavette mit Kürbis

64 0Save
Pasta mit Kürbis...Bei uns gab es heute endlich mal wieder Pasta. Passend zum Herbst wurden die Nudeln mit Kürbis-Gemüse serviert. Dieses Gericht ist mal (...)
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17:52

Kürbissuppe

62 0Save
Kürbissuppe mit SpeckwürfelchenPassend zur Jahreszeit gab es bei uns eine Kürbissuppe. Egal wie kalt und dunkel die Tage draußen sind, diese Suppe wärmt und (...)
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09:09

Seeteufel in Honigsauce

58 0Save
Zutaten:300 g SeeteufelZitronensaft1 Zwiebel4 Esslöffel flüssiger Honig1 Teelöffel Rosinen1 Teelöffel Pinienkerne0,3 Liter FischfondSaft von zwei Zitronen6 (...)
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14:54

Cashew Mousse au Chocolat vegan

102 0Save
Das Dessert zu Heiligabend: Mousse au Chocolat auf einer Cashewmusbasis!Für 10 kleine Dessertschälchen* 200 g Cashews (zuvor über Nacht oder mind. 3 Stunden in (...)
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08:36

Linsen Kokos Suppe

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14:48

Hähnchenschenkel à la Jamie

82 0Save
Heute gibt es eines meiner absoluten Lieblingsrezepte von Jamie. Erstaunlich eigentlich, dass ich es erst jetzt nach einem halben Jahr poste. Es ist absolut (...)
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13:09

Lasagne verdi al forno

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Gut, den Pastateig mache ich nicht jedes mal selbst, aber beim Ragout halte ich mich immer (ungefähr) an das Rezept. Die Mischung aus Schweinefleisch, (...)
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13:08

Ossobuco alla milanese

77 0Save
Eines meiner Immerwiedermalhabenmuss-Rezepte. Nur echt mit der Gremolata, einer Würzmischung aus Petersilie, frischem Knoblauch und geriebener Zitronenschale. (...)
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12:52

Ananas Raita Rezept

66 0Save
Dieser Joghurt Dip ist schnell zubereitet und funktioniert natürlich auch mit frischer Ananas. Auf zusätzlichen Zucker hätte ich verzichten können, doch (...)
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12:54

Kartoffeln mit Kreuzkümmel

66 0Save
Kurkuma färbt die Kartoffeln eine hübsche gelbe Farbe, Kreuzkümmel sorgt für ein milde Würze. Eine leckere Alternative zum üblicheren Reis. Annick (...)
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08:27

Pasta mit Tomatensahnesauce und Bacon

55 0Save
Guten Morgen ihr Lieben,Was koche ich heute?!?!? Ja hierzu kamen nun lange keine Posts. Das liegt einfach daran das ich unter Woche, wegen der Dunkelheit, Euch (...)
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10:00

Blutorangen-carpaccio mit brin d’amour, pinienkernen und riesling-vinaigrette

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Leckeres Carpaccio von saftigen Blutorangen mit Brin d'Amour, gerösteten Pinienkernen und einer Riesling-Vinaigrette. Der Beitrag Blutorangen-Carpaccio mit (...)
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20:23

Gut gegen pluns: köfte und cassoulet

52 0Save
Hier in Norddeutschland gibt es bevorzugt im November, Januar und Februar eine von atlantischen Tiefs bestimmte Großwetterlage. Die angenehm milden (...)
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16:00

Bento nr. 236 sandwich in der urara onigiri box.

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08:30

Saibling mit Korianderkruste und Petersilwurzelpüree

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15:33

Bohnen im Schinkenmantel

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11:59

Gemüse der Saison

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16:22

Apfeldressing

40 0Save
Das Dressing passt hervorragend zu Feldsalat. Zutaten: 1/2 säuerlichen Apfel (ca. 130 g), wir haben Boskoop verwendet 3 EL Apfelessig (wir haben unseren selbst (...)