Recipes from Sun, 14 Oct 2012

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23:39

Apfel-Karotten-Vollkornkuchen mit Haselnüssen

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20:39

Französische Zwiebelsuppe

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Manchmal hilft nur Soulfood wie französische Zwiebelsuppe. Einfach Futter für die Seele. Etwas das von innen wärmt und nicht nur die Geschmacksknospen und den (...)
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17:13

Zwiebelrostbraten

44 0Save
Da der Sommer praktisch vorbei ist, müssen wir wieder mehr auf dem Herd kochen…leider. Heute mal wieder ein Klassiker unserer österreichischen Nachbarn: (...)
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16:52

Tsukune japanische Geflügelhackbällchen-Spieße

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14:14

Kürbisrisotto – einfach, lecker und herzhaft

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Kürbisrisotto ist ein Klassiker in der herbstlichen Küche. Ich koche es gerne ohne viel Schnick, Schnack, mit einfachen Zutaten, da der Kürbis seinen tollen (...)
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12:28

Zwiebelkuchen zum Zewalafascht in Chalampé

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Gestern fand in Chalampé, das ist die französische Nachbargemeinde von Neuenburg am Rhein das erste Zewalafascht statt. Gleichzeitig wurde ein „Concours de la (...)
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11:24

Focaccia-Sandwich mit Thunfisch und Knoblauchmajo

66 0Save
Gestern habe ich Euch das Rezept für eine Thymian-Oliven-Focaccia vorgestellt. Heute zeige ich Euch was für einen leckeren Snack man auf dieser Grundlage (...)
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11:00

Vanille birnen tarte mit marzipan

97 0Save
Ich hatte Euch im Birnen-Crumble-Post schon berichtet, daß ich kulinarisch betrachtet ja eher „Typ Apfel“ statt „Team Birne“ bin.…
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10:41

Mie-Nudeln mit Erdnusssauce

75 0Save
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10:13

Walnuss Pie für zwei

46 0Save
Ein kleiner Pie (20 cm Ø Springform) für den kleinen Haushalt. Der Mürbeteigboden ist super knusprig, leicht salzig im Gegensatz zum Belag mit Walnüssen und (...)
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09:45

Rote Linsensuppe mit Paprikabutter

61 0Save
Zutaten:1 Zwiebel4 Knoblauchzehen2 Esslöffel Butter100 g kleine rote Linsen½ Liter Gemüsebrühe (Instant)SalzPfeffer aus der Mühle100 g Natur-Joghurt2 Teelöffel (...)
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08:45

Gerösteter Kürbis

50 0Save
Kürbiszeit! Momentan hab ich neben der Uni wenig Motivation zum Kochen, trotzdem hab ich mir die Zeit genommen, einen Kürbis zu zerlegen um einen meiner (...)
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06:15

Apfelmousse

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Zur Zeit haben wir Äpfel „im Überfluss“. Eines meiner absoluten Lieblingsdesserts ist Mousse au chocolat. Was liegt da näher, als beides miteinander zu (...)
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06:13

Wurzel- und Suppengemüse

47 0Save
Im übertragenen Sinn könnte man sagen „spare in der Zeit, dann hast du… im Winter“. Jetzt im Herbst, wenn so vieles im Garten reift, u.a. das gesamte (...)
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