Recipes from Sat, 6 Oct 2012

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08:45

Fenchel mit Nüssen

83 0Save
Zutaten:800 g Fenchel Salz 4 Esslöffel Frittierfett 2 Teelöffel Fenchelsamen Pfeffer 1 Esslöffel Honig 40 g Walnusskerne Zubereitung:Fenchel halbieren und den (...)
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12:12

Fladenbrot mit türkischer Schafskäsecreme

81 0Save
Zutaten:Schafskäsecreme:200 g Schafskäse100 g türkischer Sahnejoghurt25 g getrocknete Tomaten in Öl1 Teelöffel Tomatenmark2 Knoblauchzehenetwas (...)
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08:57

Tomatenbällchen

74 0Save
Zutaten:500 g Tomaten2 Zwiebeln1 Bund Minze2 Bund PetersilieSalzPfefferMehlFrittierfettKreppSpieße Zubereitung:Tomaten kurz in heißes Wasser tauchen, kalt (...)
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19:31

Zimt-Bällchen

133 0Save
Zutaten für 21 Bällchen á ca. 20 g: 3 Eiweiß240 g gemahlene Mandeln110 g feiner Zucker1 Prise Salz1 ½ TL ZimtZubereitung:Eiweiß mit der Prise Salz sehr steif (...)
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17:36

Mokkakuchen

62 0Save
Zutaten :250 g Butter250 g Zucker300 g Mehl4 Eier1 Pck. Backpulver100 g Kakaopulver200 g saure Sahne1 Pck. Vanillezucker80 g gemahlene Konfekt Mokkabohnen1-3 (...)
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08:08

Sauce Hollandaise

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Sauce Hollandaise gibt es in deutschen Haushalten zur Spargelzeit meist aus Tüten oder dem Tetrapak. Meist mit irgendwelchen undefinierbaren Zutaten…. Wir (...)
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06:19

Hähnchen auf mediterrane Art

48 0Save
Es handelt sich bei dem Rezept um eine Abwandlung unseres Rezeptes „Hähnchen auf spanische Art“. Wir haben hier den Rosmarin weggelassen, dafür aber Thymian, (...)
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13:40

Fair-Trade-Schokoladenwoche Zotter

44 0Save
Tag 3 der Fair-Trade-Schokoladenwoche dreht sich also um Zotter. Diese Marke hat weltweit eine gewisse Bekanntheit, nicht zuletzt wegen der vielen (...)
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16:24

Haselnussnockerl in Steinpilzcreme

42 0Save
Mit dem 8. Geburtstag hat Zorra zum “Geburtstags-Blog-Event – Rezepte für Sieger und mehr!” aufgerufen. Das verdient nicht nur wegen des damit verbundenen (...)
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23:28

Flaum-Pastete nach Katharina Prato

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14:12

Birnen Ricotta Torte

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10:19

Überbackene Gemüsepfannkuchen

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06:16

Kürbisragout mit Mini-Knödeln

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Eigentlich mag ich keine Fertigprodukte, aber die beiden Packerl mit Mini-Knödeln waren noch vom Camping-Urlaub in Norwegen übrig und so habe ich aus der Not (...)
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21:46

Abnehmen und satt essen

69 0Save
Wer abnehmen will, muss hungern.Dieser antiquarische Gedanken ist gemeinhin überholt. Zumindest, was den rein körperlichen Hunger angeht. Doch meistens haben (...)
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