Recipes from Wed, 12 Sep 2012

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19:14

Paprika-Feta-Snacks

73 0Save
Zutaten:für den Teig:150 g Quark6 Esslöffel Milch6 EL Sonnenblumenöl1 Teelöffel Salz½ Bund Basilikum300 g Mehl1 Päckchen Backpulverfür die Füllung:2 rote (...)
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19:14

Ausgebackene Schinkenröllchen

61 0Save
Zutaten: 150 g dünn geschnittener Serranoschinken3 Eier4 Esslöffel Mehl4 Esslöffel PaniermehlFrittieröl ZahnstocherZubereitung:Den Schinken auf der (...)
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19:37

Dinkelkörnerbrötchen für Hasenliebhaber

78 0Save
Meine Liebe zu Karotten nimmt nahezu historische Ausmaße an. Wie schon einmal überlegt, muß ich in einem früheren Leben Hase gewesen sein, was sich - um meine (...)
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19:31

Feigen Ziegenfrischkäse-Tartelettes

75 0Save
Die ersten Feigen sind an unserem Baum reif - nun ist also schon wieder Spätsommer. Und lange bevor die Früchte reif sind, duftet der Baum ganz wunderbar. Ich (...)
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07:25

Vorschriftsmäßiges gewürzrisotto mit aubergine und zucchini

69 0Save
Das Schöne am Nach-Rezept-Kochen ist, dass mich ein solches vorschriftsmäßiges Kochen davon abhält, die tausendsiebenhundertzweiundsechzigste Tarte, die (...)
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19:34

Rotolo ripieno mit spinat, tomate und ziegenkäse

62 0Save
Als mir in einem italienischen Kochbuch begegnet ist, dass man gefüllte Pasta zubereiten kann wie Serviettenknödel war die Neugier geweckt. Es kribbelte nahezu (...)
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09:03

Risotto à la Truffe

56 0Save
Need some idea for rice recipes? A very delicious one and not for daily pleasure, of course, might be this: Recette du Risotto à la Truffe presenté par Maria (...)
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17:28

Hausgemachtes Tomatensugo

49 0Save
Nicht vergessen morgen ist VeggiDay ... mach mit *-*Zutaten :2 kg vollreife Tomaten100 g getr. Tomaten 1 Tube Tomatenmark2 große Zwiebel2-3 Knoblauchzehe2 (...)
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19:38

Malfatti mit Quark und Salbei

43 0Save
Wer die kleinen Hutzel jetzt wie nennt, bleibt jedem überlassen. Angeregt hat mich Uschi dazu, aber von diesem Rezept bin ich letztlich ausgegangen, um die (...)
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21:46

Italienische barküche – mozzarella in carrozza

42 0Save
Meine erste Begegnung mit dem Mozzarella in carrozza ist etwa zwanzig Jahre her. Damals waren wir in den Herbstferien nach Rom gefahren. Ein Bekannter aus der (...)
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07:39

Ravioli mit Gambas und Tomaten

39 0Save
Guten Morgen meine Liebsten,heute bin ich überhaupt nicht müde, nein ich bin top fit, habe schon die Wohnung geputzt und werde nun gleich meine morgendliche (...)
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15:35

Dreierlei Bruschetta della Limone

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07:33

Birnen Walnuss Brownies

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13:30

Kartoffel-Flammkuchen mit Champignons und Speck

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Neulich habe ich meinen ersten Flammkuchen gebacken. Zwei Tage später gab es bereits den nächsten. Aber diesmal war nicht nur der Belag sondern auch der Teig (...)
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07:36

Stevia-produkte: von natur keine spur

47 0Save
Hoher Herstellungsaufwand, künstliche Zusätze: Das gepriesene Süßungsmittel Stevia stößt bei Konsumentenschützern auf Missfallen. Kritisch betrachtet der (...)