Recipes from Friday, 17 August 2012 - New recipes

16:16

Feierabend-Bierchen: Grapefruit-Weizen

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Eine geniale Kombination: Weizenbier mit frisch gepresstem Grapefruitsaft – hat Potenzial für ein Kultgetränk! Schon lange im Kopf gehabt und gestern Abend (...)

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12:20

Joghurt-Ziegenkäsecreme geschichtet mit Roter Bete

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Auf dem Foto fehlen übrigens die Walnüsse. Dieses Posting Joghurt-Ziegenkäsecreme geschichtet mit Roter Bete erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

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11:00

Entre les bras – 3 sterne, 2 generationen, 1 küche

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"Nach oben zu kommen ist sehr schwer, aber oben zu bleiben noch viel schwerer." Diesen Satz sagt die nachdenkliche Ginette Bras in dem Dokumentationsfilm von (...)

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09:23

Zucchini-salat mit chili und minze nach jamie oliver

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Es wird heiß am Wochenende. Richtig heiß! Da findet nicht viel Kocherei statt. Stattdessen wird viel getrunken und alles gegessen, was viiieeel Wasser enthält: (...)

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09:10

Grüne Gemüsesuppe mit Pistou

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Kurz vor dem Wochenende, was ja unglaublich heiß werden soll, gibt es im Hause Amika ein frisches Gartensüppchen in Grün. Viel frisches, grünes Gemüse aus dem (...)

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09:10

Butterfly Cupcakes

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Als „Basis“ für die Cupcakes haben wir das Rezept unserer Schokoladen-Muffins genommen. Zutaten für die Creme: 100 g weiche Butter 225 g Puderzucker (...)

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08:05

Spaghetti mit frischem Sommertrüffel

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Ein ebenso einfaches wie geniales Essen. Einfach ein paar Spaghetti >> Rezept: Spaghetti kochen; mit einige Tropfen eines guten Olivenöles beträufeln; etwas (...)

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08:04

Bargerierte Lammkeule gegrillt

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Früher haben wir die Kräuter und den Knoblauch immer „nur“ zerkleinert und die Lammkeule damit bestreut/eingerieben. Da wir beim Grillen die Lammkeule mit dem (...)

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07:49

Panzanella

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Das Bild von Robert’s Panzanella 2009 im Kopf und so eine ungefähre Vorstellung was es dazu alles braucht, habe ich mich ans Nachkochen gemacht (das war, als (...)