Recipes from Mon, 23 Jul 2012

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21:48

Pouletbrust teriyaki asia style

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Pouletbrust Teriyaki 640 g /4 St Pouletbrust, ohne Haut und Knochen 2 EL Erdnussöl 100 g Lauch, ohne Grünes 100 g Sojabohnen-Sprossen 3 EL Butter 1/2 dl (...)
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21:10

Schwäbischer Käsekuchen mit Vanillexucker

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Ich hab ja schon etliche Käsekuchen in meinem Leben gebacken ... aber noch keinen der soooo viel Aufmerksam gebraucht hätte ... Ich hab gedacht das nimmt ja (...)
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19:18

Feigen Rosinenbrot

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Zutaten für 1 Brot : 500 ml Milch 900 g Mehl 80 g Butter80 g Zucker 3 g Salz 1 Würfel frische Hefe150 g Rosinen 6-8 getrocknete FeigenButter zum Einfetten (...)
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18:57

Fusilli al Pesto

52 0Save
Mmmmh, das schmeckt nach Sommer, Sonne und Italien – leider nur zu Hause, aber auch schön, und einfach. Die Fusilli nach Packungsangabe al dente kochen (ca. 10 (...)
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17:12

Bouillabaisse – goldgelbe edelfischsuppe aus frankreich

47 0Save
Leider bin ich erst viel zu spät auf den schönen Blog-Event „Cookbook of Colors“ gestoßen und nach sechs Monaten kann ich nun auch endlich einen Beitrag (...)
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16:32

Zucchini-Päckchen

80 0Save
Eine schöne „Gemüsebeilage“ zu Gegrilltem. Zutaten: 1 Zucchini (darf ruhig etwas größer/dicker sein) Schafskäse Salz Olivenöl Kräuter > wir haben (...)
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16:13

Knoblauch-Mayonnaise

93 0Save
Jetzt, nachdem das Wetter uns das Grillen wieder ermöglicht, braucht man natürlich auch ein paar Saucen. Eine sehr schnell herzustellende Sauce ist die (...)
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15:58

Mirabellenkuchen vom Blech

48 0Save
Mirabellenkuchen vom Blech esse ich noch lieber als Pflaumen- oder Zwetschgenkuchen vom Blech. Zutaten Knetteig: 100 g Butter 100 g Zucker 2 Eier 500 g Mehl 1 (...)
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15:29

Japanisches Restebento

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12:23

Tomatentarte Pissaladière

81 0Save
Wer schon länger Valentinas liest weiß, ich bin ein Picknicker. Die Sehnsucht nach Grün, Stille, guter Luft und schönen Seen haben mich dazu gemacht. (...)
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12:00

Minze-eis von jenny britton bauer

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Wir haben wunderbare Mojito-Minze im Garten. Aber jeden Tag Cocktail geht natürlich nicht. Stattdessen die frischen Blätter in der fertigen, anfangs noch (...)
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11:55

Erdbeer-Buttermilcheiscreme mit Marmoreffekt

87 0Save
Nicht einfach frische Erdbeeren pürieren und unterrühren! Das Obst wird gebacken und verleiht dadurch dem Eis eine viel kräftigere Note. Außerdem kann man den (...)
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11:25

Poppy Seed Gelato

92 0Save
Das einfache Milcheis mit Mohn ist eine echte Entdeckung! Annick ORIGINALREZEPT: Poppy Seed Gelato Makes about 1.1 litres Poppy seeds have been cultivated for (...)
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11:21

Werther’s eis von caroline & robin weir

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Mein Mann kündigt nach dem ersten Löffel an, die nächsten Tage heimlich nachts um 4 aufzustehen, bis das Eis alle ist. Aber ganz so lange wartet er dann doch (...)
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11:20

Sevilla orange marmeladen eiscreme

78 0Save
Umwerfend! Die bittere Orangenmarmelade zeigt sich in Verbindung mit Sahne und Zucker von ihrer bislang besten Seite, sehr geschmacksintensiv, sodass kleine (...)
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10:52

Dunkles schokoladeneis von jenny britton bauer

54 0Save
Der frisch zubereitete Schokoladensirup mit Kaffee gibt dem Eis eine wahnsinnig intensive, tolle Note. Suchtgefahr vorprogrammiert! Simone ORIGINALREZEPT: (...)
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10:39

Zuccotto di panettone von antonio carluccio und gennaro contaldo

61 0Save
Panettone konnte ich bisher nie etwas abgewinnen, allenfalls den fantasievollen Verpackungen, die dann schon mal eine Zweitverwendung als praktische (...)
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10:36

Pasta mit Kirschtomaten und Rucola

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10:32

Patate arraganate von antonio carluccio und gennaro contaldo

74 0Save
Wer wird da nein sagen bei diesem herrlichen Gratin, das den Geschmack und die Gerüche des Mittelmeers in sich vereint und so einfach im Ofen zubereitet werden (...)
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10:29

Insalata di porcini

77 0Save
Allein von dem Foto war ich so angetan, dass ich diese schnell vorbereitete Vorspeise unbedingt ausprobieren wollte. Wenn keine Steinpilze zu haben sind, kann (...)
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10:28

Erdbeermarmelade

45 0Save
Und schwupps ist es wieder 4 Wochen her, dass wir auf dem Erdbeerfeld mühsamst in der Mittagshitze über 6 kg Erdbeeren gesammelt haben. Und noch am selben Tag (...)
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09:49

Fregola Sarda mit Eierschwämmen

94 0Save
Fregola Sarda oder Kugelpasta habe ich mal bei einem Besuch im Laden von Fredy von Escher entdeckt und fand sie vor allem originell. Dass sogar ein renomierter (...)
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09:43

Blaubeer Käsekuchen

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06:58

Salade niçoise und Erinnerungen an die Côte d’Azur

123 0Save
(Wer zum Rezept will, sollte jetzt ordentlich runterscrollen. Ich schweife heute ziemlich ab…) 1989 war ich ein (ganz frischer) Teenager und wahrscheinlich (...)