Recipes from Sat, 9 Jun 2012

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19:35

Porridge mit Zimt-Apfel

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Heute gab's mal wieder Porridge, allerdings zum Mittag, weil wir ein ausgiebiges Frühstück hatten und ich Abends auch lecker kochen wollte. Diese Portion heute (...)
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15:12

Grün weiß grün - eine spargelgerichte italienische verführung

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Ich liebe meine Heimat. Genau in der Mitte zwischen Freiburg und Karlsruhe lässt es ich beschaulich leben. Wenn ich einen kleinen Spaziergang mache, bin ich in (...)
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13:27

Kleine küche für zwei gefüllte omelette

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Gefüllte Omelette à la maison 2 Esslöffel Butter 8 braune Champignons 1/2 Paprikaschote 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe etwas Sahne oder Crème fraîche 3 (...)
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08:29

La Tarte Tropézienne

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Quelques recettes? Voilà, un dans un video …et encore des autres recettes, ici: http://chefsimon.com/tarte-tropezienne.html (...)
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08:04

Le Mille Feuilles

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Dreams are illustrations from the book your soul is writing about you. Marsha Norman In case You’ve already been visiting my earlier posts here, You know (...)
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06:42

Amaretti aux trois parfums café, chocolat, amande

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Un peu du temps pour….. un espressp et…. des amarettis? Voyez, svp, comment faire tout simplement. http://www.hervecuisine.com vous propose de réaliser de (...)
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06:05

Deftige Frühstückswaffeln mit Speck

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Heute mal ein schnelles Rezept für leckere Frühstückswaffeln: Zutaten: 100g Speckwürfel 2 Eier 250ml Milch 60g geriebener Emmentaler 200g Mehl 2 TL Backpulver (...)
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00:18

Putenschnitzel in zitronenpanade - erfrischende sommerkreation

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Um Schnitzel zu panieren, werden normalerweise Eier verwendet. Schön verquirlt, gesalzen und gepfeffert, so wird's genau die richtige Masse, in der sich (...)
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00:18

Champagnerzwiebeln passend zu Fisch

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Manchmal ist man auf der Suche nach genau jener Kleinigkeit, um einem köstlichen Gericht die finale Note zu geben. Irgendetwas Nettes. Etwas, das der Sache den (...)
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00:18

Kabeljau auf Kohlrabi mit Champagnerzwiebeln

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Im letzten Artikel schrieb ich über Champagnerzwiebeln.Hier folgt nun eine Idee, wie das mit den besonderen Lauchknöllchen als Gericht aussehen könnte. In (...)
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00:17

Pesto mit oder ohne Olivenöl

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Pesto ist eines der klassischen italienischen Soßen. In der Regel mit Pasta gegessen ist diese "Salsa" ein echter Trumpf, ein Joker, ein Kreuz Bube: Einfach (...)