Recipes from Fri, 18 May 2012

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13:22

Gemüsebrühe selber machen - auf die Schalen kommt es an

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In einer guten Küche braucht man Fonds. Seien es nun Fleischfonds, Fischfonds oder Gemüsefonds, für die meisten Gerichte benötigt man irgendeinen dieser (...)
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20:48

Holunder teil 4 – erdbeeren und holunderblüten-gelee

83 0Save
Ich bin kaputt, die Küche klebt überall – aber ich hab’s geschafft: Holunderblütensirup und Holunderblüten-Gelee gekocht und dabei jede Menge Zucker (...)
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13:51

Rhabarber backen

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bei Janneke ~ Orangenmond ...Sie sucht nach tollen Rhabarberrezepten ... wer Lust hat sollte hier mal reinschauen.Zutaten für ein rechteckiger Backblech (...)
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06:49

Nussdorfer Landbrot

54 0Save
Gebacken nach dem Rezept „Nußdorfer Landbrot (mild) nach Lutz Geißler“ aus dem Blog „Brotdoc.com“ Ich habe das Brot und das Rezept das erste Mal gesehen und es (...)
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15:50

Holunderblütenlimo mit Apfelsaft

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Goldener Saft – eine Limo mit Apfelsaft, Holunderblüten und Zitronen ganz unkompliziert! 1 Liter Apfelsaft Saft von 1 Zitrone und Zitronenscheiben 5 (...)
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08:25

Tomaten-Fenchelgratin gesund und schnell

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Heute kommt was richtig Gesundes auf den Tisch: Fenchel! Er ist besonders reich an Calcium, Eisen und Folsäure sowie Vitamin A, C und E. Die ätherischen Öle, (...)
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14:56

Tomaten Rezepte

39 0Save
Und wie ist das bei Ihnen so? Mehr oder weniger als 25 kg pro Jahr? Können Sie schwer beantworten? Schätzen Sie es einfach mal – pro Woche und Kopf ein Pfund? (...)
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08:50

Schokoladenblechkuchen

36 0Save
Zutaten: 350 g Mehl 225 g Zucker 225 g weiche Butter 4 Eier 4 EL Milch 4 TL Backpulver 3 EL Backkakao 150 g Schokolade, geraspelt (je nach Geschmack kann man (...)
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05:50

Rhabarber-Quark-Muffins

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Vor ein Paar Wochen habe ich versucht einen von mir heiß geliebten Kuchen in Muffins umzuwandeln. Vom Geschmack her war das Ergebnis super und hat sehr gut zu (...)
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