Recipes from Sun, 29 Apr 2012

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23:03

Bärlauchschaumsüppchen

66 0Save
Ein leckeres Rezept, welches mir eine Freundin aus München mitgebracht hat. Diese Suppe ist wunderbar sämig, schmeckt herrlich und der Bärlauch Geschmack ist (...)
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18:29

Saint-Honoré mit roten Früchten

68 0Save
Ah les choux ! Ich habe geübt bis ich perfekte Choux hin bekomme. Und das alles um diesen schönen Kuchen...
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18:01

Aus meinem garten im april: schnecken schreck kupferband und slug rings

43 0Save
Die Fee fühlt sich wohl in ihrem Meer aus Sedum. Sie kann von einer Schneckenplage nicht viel berichten. Auch die Bluebells aus England blühen dieses Jahr (...)
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16:42

Lammlachse mit Minzsauce britisch gegrillt

57 0Save
Da ich das Steak N°1 bereits kenne und ebenso gerne gegrilltes Lammfleisch esse, gab es für mich Lammlachse auf Britische Art mit frischer, selbst gemachter (...)
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15:59

Steak no 1 mit kräuterbutter und grünem pfeffer

59 0Save
Dieses Steak verdient seine eigene Verpackung. Wie wird’s gemacht? Man gehe zur Edeka Fleischtheke und bestelle ein ordentliches, daumendickes „Steak N°1“ und (...)
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15:58

Stracciatella Mousse mit Kirschwasser

93 0Save
WolkentagWenn die Sonne über die Wolken spitzt,Sternchen schon auf dem Bettrand sitzt.Hat gewaschen Ohren und Gesicht,und vergaß auch die Hände nicht. Zum (...)
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15:17

Spargel ganz klassisch

35 0Save
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14:06

Tipps für die perfekte grillparty von don gusto

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1. Nicht zu mageres Fleisch verwenden da dieses schnell trocken wird, eher leicht fettdurchzogene Stücke nehmen. (Z.B. Schopfkotelett) 2. Das Fleisch selber (...)
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14:02

Griechischer Salat

41 0Save
Ein weiterer Sommer-Klassiker für deine Grillparty, der uns mit einer Vielzahl von Vitaminen versorgt! So schmeckt der Sommer! :) Die Gurke schälen und in (...)
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13:43

Hörnli mit liebstöckel und bratwurstscheibchen in orangensenf-weißburgunder sauce

46 0Save
Die Kräuterzeit hat begonnen und der Liebstöckel in meinem Kräuter-Garten wächst wieder mal besonders üppig: Liebstöckel, auch Maggikraut genannt: Die (...)
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13:29

Thunfisch Pizza

100 0Save
Dieses Rezept reicht für ein ganzes Blech oder zwei Runde Pizzen..Zutaten Teig: 250 g Mehl (wahlweise ½ Vollkornmehl & ½ Weizenmehl)2 Päckchen Trockenhefe5 g (...)
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13:09

Safran-Gemüsesuppe mit Basilikum-Pesto

38 0Save
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13:00

Rhabarberkuchen mit Streuseln

71 0Save
Früher war nicht alles besser! Aber früher hat man Menschen, deren Ausführungen im Gespräch zu lang und zu ausschweifend waren, ein fröhliches "Rhabarber, (...)
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12:55

Brägele à l’Alsacienne

104 0Save
Es war einmal vor vielen Jahren bei einem Ausflug ins benachbarte Elsass, genauer gesagt nach Colmar. Nach einer Bootsfahrt auf der Ill kehrten wir in einem (...)
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12:19

Apfeltorte

60 0Save
Vergangene Woche bin ich gar nicht dazu gekommen, sämtliche Rezepte, die ich gebacken und gekocht habe, zu bloggen. Deshalb fange ich einfach mal von vorne an. (...)
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12:00

Erdbeer-Blaubeer-Cobbler

56 0Save
„The Supremes! Jeanny, heute abend spielen die Supremes“. Ah, die Supremes… Während meine Freundin dank musikliebender Eltern sofort sämtliche…
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11:30

Wein Speck Kräuter schnell verstecken

42 0Save
……….natürlich nicht vor Lieblingsmenschen oder netten Gästen. Am besten gelingt das immer in allen 4 Ecken. Aber natürlich nicht nur in diesen. Wer heute (...)
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10:50

Wochenend-Kuchen: Rhabarber mit Kokos

53 0Save
Ein herrlich lockerer, saftiger und fruchtiger Rhabarberkuchen für die sonntägliche Kaffeetafel! Besonders köstlich durch die Verbindung mit Kokos. Die Kombi (...)
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10:08

Fränkische Weinküche

69 0Save
Wein und gute Küche, das gehört zusammen. In Unterfranken sind das Kleinigkeiten wie Blatz oder saure Zipfeln ebenso wie die gehobenere Küche mit feineren (...)
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10:00

Schokokuchen nach David Lebovitz

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09:07

Schokoladencreme aus meiner Küche

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So, heute ist die Schokoladencreme aus dem „Post aus meiner Küche“ Paket dran, die wirklich superlecker ist! Passt zu Pancakes, aufs Brot, im Dinkelbrei… (...)
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07:09

Nussecken

37 0Save
Zutaten Teig: 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 65 g kalt Butter 2 EL Aprikosenmarmelade Belag: 100 g Butter 100 g Zucker (...)
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06:21

Schwäbisches Bauernbrot

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Gebacken nach dem Rezept „Schwäbische Bauernbrot“ aus dem Backbuch der Firma Häusler. Ein schönes, lockeres Buttermilchbrot.