Recipes from Fri, 17 Feb 2012

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Sat, 18 Feb

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20:23

Der beste Pastasalat

51 0Save
Der beste Pastasalat 300 g Conchiglie rigate 3 Knoblauchzehen, geschält 1 Zwiebel, fein gehackt 250 g gelbe Cherrytomaten, würfeln 250 g rote Cherrytomaten, (...)
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20:06

Pizza

68 0Save
Wir haben schon lange nach einem sehr guten Pizzateig gesucht – jetzt haben wir ihn gefunden!! Das Originalrezept „Pizzateig von Peter Reinhart“, gefunden bei (...)
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15:25

Dillkürbis

46 0Save
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15:23

Suppentag Freitag

61 0Save
© Liz Collet Nicht dass es bei mir freitags partout Fisch sein muss. Weder bin ich – Isarmetropole und Bayern hin oder her – katholisch, noch apodiktisch bei (...)
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15:22

Spinat-Käse-Pesto-Ecken

56 0Save
Im Vordergrund: Spinat-Käse-Pesto-Ecken. Im Hintergrund: Parmesan-Eckchen Zutaten: Strudelteig (Rezept >> Strudelteig) 200 g Spinat (TK) 2 EL Pinienkerne 4 EL (...)
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15:01

Parmesan-Eckchen

46 0Save
Im Vordergrund: Parmesan-Eckchen. Im Hintergrund: Spinat-Käse-Pesto-Ecken Zutaten: Strudelteig (Rezept >> Strudelteig) 3-4 EL Olivenöl 5-6 EL Parmesan, frisch (...)
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15:00

Fruchtige Polenta heiß, knusprig und eiskalt

126 0Save
Dass früher alles besser war, ist ein weit verbreiteter Irrtum. Früher benötigte man, um Polenta herzustellen, nur Maisgrieß, der langsam in kochendes (...)
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14:58

Rezepte für die tollen Tage

78 0Save
Heute starte ich ein Kurz-Blog-Event, bei dem es etwas zu gewinnen gibt. So kurz ist es, weil das Thema nächste Woche vorbei ist, und was es zu gewinnen gibt, (...)
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14:56

Fasching Krapfen

65 0Save
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14:42

Schneller Tomatensalat

88 0Save
..mit nur 113 Kalorien. Ich glaube zwar, dass ich heute niemanden mehr anatmen darf, aber ok, irgendwas ist ja immer. ;-)Zutaten:159 g Tomaten, roh31 g (...)
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14:39

Ficelles

44 0Save
Gebacken nach dem Rezept „Ficelles“ von Petra Holzapfel Ficelles sind ideal zur Herstellung von Crostini und zudem noch schnell hergestellt.
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14:31

Crostini

69 0Save
Zubereitung: Weißbrot, z. B. Baguette (Rezept >> Baguette), Ficelles (Rezept >> Ficelles), Ciabatta (Rezept >> Ciabatta) Brot in ca. 1 cm dicke Scheiben (...)
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14:13

Tortilla-Würfel

44 0Save
Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch Salz Pfeffer Thymian Oregano Cayennepfeffer 1 Tasse grüne Erbsen 1 Tasse gewürfelte, rote Paprika (...)
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13:34

Strudelteig

50 0Save
Zutaten: 200 g Mehl 2 EL Öl 1/8 l lauwarmes Wasser 1 Prise Salz Zubereitung: Die Zutaten in einer Schüssel verkneten, so lange bis die Zutaten sich (...)
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12:03

New York Cheesecake

83 0Save
Das Originalrezept stammt aus dem Buch „Der Küchenchef – Backen“. Wir haben es etwas abgewandelt. Hier unsere Version: Zutaten: 100 g Butter 150 g (...)
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12:00

Döppekooche Rezept von meinem Opa

74 0Save
Seit nun drei Jahren machen wir an Weiberdonnerstag in der Agentur unser traditionelles Döppekooche Essen. Es ist immer eine besondere Qual wenn schon ab 10.00 (...)
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10:54

Johannisbeer Balsamico Gewürzmischung

66 0Save
! Ein Genuss für die Sinne !Meine Balsamicokreation macht Käse, Salate, Vorspeisen & Antipasti zu einemwahren Genuss !Zutaten :500 ml rotes Johannisbeermark500 (...)
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10:53

Hellblaue Raffaello Muffin

81 0Save
Hellblaue Gerichte möchte Uwe in diesen Monat für sein Cookbook of Colours haben.dass ist nicht so einfach ...aber lösbar „Heute mach Ich blau“ Zutaten für 12 (...)
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09:56

Mangochutney

54 0Save
Dieses Chutney war eine der Beilagen des 3-Gänge-Menüs, das mein Freund und ich letztens für seine Eltern gekocht haben. Es gab: Chapati mit Masoor Dhal (Rote (...)
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09:40

Quarkbällchen für Karneval und Feiern

57 0Save
Wer wie wir in Norddeutschland lebt, wird alljährlich in den ersten Jahresmonaten damit überrascht, daß plötzlich lustige Menschen mit…
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09:39

Gemüsecouscous mit Dip

57 0Save
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09:00

Spinat-Gorgonzola Pasta

49 0Save
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08:25

Gefüllte Klöße

58 0Save
Dieses Rezept ist tief mit meiner Kindheit verwurzelt, denn meine Oma machte die besten und größten gefüllten Klöße. Sie nannte sie “Granate”. Von einer (...)
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06:20

Deftiger Auflauf mit Pfannkuchenteig

58 0Save
Mal eine andere Art eines Auflaufs. Die Idee statt Sahne und Käse Pfannkuchenteig zu nehmen hatte ich aus einer Zeitschrift. Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln 3 rote (...)