Recipes from Wed, 11 Jan 2012

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22:11

Antipasti - vorspeise im italienischen stil

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Eines der herausragenden Merkmale italienischer Küche sind ihre raffinierten Vorspeisen. Einelegtes, sauer Angemachtes, Gesottenes und Gebratenes, Zucchini, (...)
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19:58

Rösti aus rohen Kartoffeln

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Die Herstellung der Rösti ist ebenso einfach, wie die Rösti gut ist
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16:01

Bento nr. 122 bemmchen mit frischkäse und geflügelaufschnitt.

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13:00

Salsiccia-Radicchio-Risotto

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10:58

Kamut-Makkaroni in weißem Tomatenrahm

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Habt ihr noch einen Gutschein für die Küche von Weihnachten übrig? Und keine Idee für die Auslösung? Ich hab was für euch. Und zwar ein kleines, feines (...)
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09:30

Birnenmousse mit Limette und Zimtcrackern

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Laut Wikipedia wird die heutige Anzahl der Birnen-Sorten in Alter und Neuer Welt auf etwa 5.000 geschätzt. Schade nur, dass wir in den Obst- und (...)
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09:00

Lackierte entenbrust auf gedämpftem spinat mit rosinen tellycherry pfeffer sauce und gefülltem weißbrot

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„Duhu, Schatz, weißt Du, wen ich gerade getroffen habe? [...] Der Beitrag Lackierte Entenbrust auf gedämpftem Spinat mit Rosinen-Tellycherry-Pfeffer-Sauce und (...)
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08:59

Paprika-Gemüse-Gulasch

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