Recipes from Tue, 3 Jan 2012

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20:04

Griessklößchen

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Einfach eine herrliche Suppeneinlage. Da wir vom Wochenende, vom Wurst machen (Hausmacher Wurst), noch Wurstsuppe übrig hatten, gab es zur Vorspeise eben diese (...)
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18:51

Leichter Nudelsalat

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Mein allerliebstes Lieblingskind hatte Lust auf Nudelsalat ...hier Ihr Abendbrot ~Abspeck ~ Salätsche ;o)Zutaten für 1 Portion:60 g Penne ohne Ei1 geh. TL (...)
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17:37

Schnell gekocht: Gemüse-Couscous mit Frühlingszwiebeln

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Jetzt nach den Feiertagen, wo unsere Mägen in mancherlei Hinsicht überstrapaziert wurden, gehen wir es mal ein bisschen leichter an. :) Das Gemüse, kann man (...)
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15:44

Salamibaguette bento nr 117

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13:00

Curry-Couscous mit Merguez

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08:43

Sauerkrautstrudel nach elsässischer Art

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Mein erster Strudelteig! Und erstes Fazit: ich kann nur sagen, dass der Strudel als solches an schwerer Überschätzung leidet. Vielleicht wars auch einfach nur (...)
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08:34

Rotwein Risotto mit karamellisiertem Chicorée

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Heute präsentiere ich Euch ein cremiges Rotwein-Risotto mit karamellisiertem Chicorée. In dieser Form esse ich persönlich den Chicorée am aller liebsten. Wer (...)
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08:01

Winter Salat

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07:56

Fleischpflanzerl

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Gestern Abend gab es leckere Fleischpflanzerl. Ist leicht zu machen und schmeckt immer. Dazu gab es einfach Blattsalat. Zutaten: 500g Hackfleisch 150g Karotte (...)
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07:20

Pastinake gemüse des jahres 2012

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Die Pastinake – Gemüse des Jahres 2011/2012 Schon bei den Römern wusste man sie zu schätzen, die Pastinaken. Dann wurden sie von Kartoffeln und Karotten (...)
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07:00

Big Apple

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Als Silvester wie alle Jahre wieder die Korken knallten, fiel mir auf, dass mein letzter Post zu einem Champagner-Cocktail es schon eine kleine Ewigkeit her (...)
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06:49

La pâte feuilletée par Chef Régis: galette des rois und chaussons aux pommes

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La pâte feuilletée par Chef Régis: la galette des rois et les chaussons aux pommes Step by step. Mehr von Chef Régis? Hier: Lecon de pâtisserie Und wenn Sie (...)
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