Recipes from Sun, 18 Dec 2011

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Sat, 17 Dec
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Recipes

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10:25

Weihnachtliche Öhrchen

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“Anderes Land, andere Sitten” wie es so schön heißt. So gibt es besonders zu Weihnachten, dem Familiefest überhaupt, eine Vielzahl an unterschiedlichen (...)
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20:39

Die Soße zur Gans kräftig und bekömmlich

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Mit dem Gänsebraten und der Soße ist das so eine Sache.Der Sud aus der Gans ist zwar lecker aber nicht so ohne weiteres zu genießen, da es sich um Fett (...)
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10:30

Rotkohl-Gnocchi mit Sabayon

82 0Save
Der Rotkohl, auch gerne als Blaukraut, Blaukohl, in der Schweiz auch Rotkabis oder Blaukabis genannt, befindet sich derzeit, oder bald wieder in aller Munde. (...)
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14:31

Schoko Tannenbäume

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Hallo! Ich hoffe ihr genießt euer Wochenende!! Wie am Freitag schon angedeutet hab ich die letzten Tage noch an einem Geschenk aus der Küche gearbeitet!! Ich (...)
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07:31

Gewürzkuchen

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Der Kuchen ist nach dem Rezept „Gewürzkuchen“ aus dem CK gebacken. Ein schöner Gewürzkuchen, der im Geschmack sehr an frisches Magenbrot erinnert – was ja (...)
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06:47

Toastbrot

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Gebacken in einer Toastbrotbackform: oder in einer normalen Kastenform: Ein herrliches Toastbrot, das neben dem guten Geschmack auch sättigt. Das Rezepte (...)
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18:41

Vanille-Mohn-Himbeer-Sterne

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Das Rezept zu den Vanille-Mohn-Himbeer-Sternen stammt vom CK, Autor „Käferblau“ Die Vanille-Mohn-Himbeer-Sterne sind im Bild oben; unten sind Spitzbuben Die (...)
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00:24

Fleischbrühe - belebt die seele und spendet kraft

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Wenn es draußen schmuddelig und kalt ist, wenn man durchgefroren nach Hause kommt, wenn eineErkältungim Anmarsch ist und man sich so richtig danach seht, sich (...)
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18:29

Spitzbuben

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Im oberen Bild sind die Spitzbuben unten (die oberen Plätzchen sind Vanille-Mohn-Himbeer-Sterne) Im unteren Bild sind die Spitzbuben rechts und die (...)
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17:59

Juwelen Plätzchen

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Zutaten (ca. 60 Stück) 220 g weiche Butter 180 g Brauner Zucker 2 Eier 4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 1/4 gestrichener TL Salz 320 g Mehl 300 g fein gehackte (...)
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19:22

Rosenkohlsuppe asiatischer Stil

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Dem nasskalten Wetter entgegenhalten und die Abwehrkräfte stärken – jetzt!!! Wenn ich merke, dass eine Erkältung im Anmarsch ist, mache ich mir einen Tee aus (...)
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06:58

Roggenbauer

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Gebacken nach dem Rezept „Roggenbauer“ aus dem Plötzblog. Ein schönes, „kräftiges“, aromatisches Roggenbrot
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07:50

Feine Mettwurst

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Fleisch: 80% Schweine-Lachse (Rücken) 20% Schweine-Rückenspeck Das parierte Fleisch und den Rückenspeck durch die 3 oder 3,5 mm Lochscheibe mahlen. Gewürze je (...)
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13:42

Cranberry Cookies

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13:00

Birnentörtchen mit Preiselbeeren

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20:35

Geflügelbrühe

47 0Save
Selbst gemachte Geflügelbrühe ist die Basis für viele Suppen und feine Saucen. Eine Anleitung zum Selbermachen. Der Beitrag Geflügelbrühe erschien zuerst auf (...)
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07:18

Baguettebrötchen aus traditionellem französischem Baguette

46 0Save
Grundlage für den Brötchenteig war Baguettes „de tradition francaise“ aus Petras-Brotkasten
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07:08

Bauernbrot Adlermühle

43 0Save
Das Rezept „einfaches Bauernbrot“ von der Adlermühle (siehe „Grundrezepte“ > „Bauernbrot“) haben wir mit „Brotmehl 70/30“ der Weitersbachermühle gebacken und (...)
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00:29

Ofenkartoffeln mit kräuterquark und rote beete

101 0Save
Einfach und lecker. Zutaten: Kräuterquark: 500g Magerquark 3/4 Gurke 1 rote Zwiebel Knoblauch (nach Geschmack) Mayo Oregano Koriander Pfeffer Kräutersalz Rote (...)
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17:45

Baguette

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Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber wenn ich Frankreich höre, muss ich immer als erstes an Baguette denken. Ein Stück herrlich duftendes Baguette: zum (...)