Recipes from Sun, 11 Dec 2011

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13:16

Zuckerbrödli Elsass

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Angeregt durch unseren Besuch beim Weihnachtsmarkt in Mulhouse vom vergangenen Wochenende habe ich heute ein Bredele Rezept aus dem Elsaß ausprobiert. Ein (...)
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13:26

Weihnachtsstollen

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11:00

Weihnachtliche Pralinenherstellung

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Mein Papa versucht sich ab und zu um die Weihnachtszeit als Chocolatier. Er werkelt einige Tage liebevoll an seinen Kreationen, die sich wirklich sehen und vor (...)
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17:27

Schoko Muffins mit zweifarbigem Frosting

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12:05

Kipferl ~ Treffen

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Heute überschütte Ich euch mit Kipferl ... 6 verschieden Sorten Kipferl hab ich gebacken ... schaut mal ob etwas für Euch dabei ist ... die Rz sind jeweils für (...)
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10:58

Mandel-Schokoladen-Parfait

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Ich liebe Schokolade ( Schokoholiker ) und Nein ... ich habe keinen Werbevertrag mit Lindt ;o) ... doch als Schweizerin ... kommen für mich eigentlich nur (...)
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13:14

Cordon Bleu

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Cordon bleu – schon allein die Erwähnung dieses magischen Wortes lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Cordon bleu 4 Kalbsplätzli von der Nuss, à ca. (...)
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19:02

Entenbrust mit maronen und chicorée auf orangen

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Die Entenbrust kalt abspülen, trockentupfen. Dann die Haut kreuzweise einschneiden, darauf achten, dass das Fleisch nicht angeschnitten wird. Mit grobem (...)
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19:53

Bilder vom Weihnachtsmarkt in Ottmarsheim

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Ein wunderschöner Weihnachtsmarkt in einer unserer nahegelegenen französischen Nachbargemeinde. Er findet in und um die Kirche statt, mit Krippe in der (...)
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10:01

Vanille-Brombeer-Muffins

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10:51

Fruchtige Crêpes mit Mispeln

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Auf der Diga, Gartenmesse in Bad Krozingen habe ich einen Stand mit außergewöhnlichen Fruchtaufstrichen entdeckt- z. B. Kornelkirsche (hat man oft als (...)
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10:06

Nikolausgeschenke

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10:04

Nudeln mit Zwiebelsauce

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19:42

Entenbraten mit Honigglasur und Aprikosen-Mandel-Chili-Füllung

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Rezept Entenbraten mit Honigglasur und Aprikosen-Mandel-Chili-Füllung Related posts: Festessen: Entenbraten Schritt für Schritt erklärt Berliner Brot – die (...)
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09:13

Schweinsbraten

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08:53

Wurstherstellung Basics

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Unabdingbar bei der Wurstherstellung und der Fleischverarbeitung: Sauberkeit!! Darüber braucht man, glaube ich, nicht viele Worte zu verlieren. Jeder kann sich (...)
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