Recipes from Wed, 9 Nov 2011

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20:59

Zuckerbrödli mit Vanille-Gipfeli

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Auf dem Jahrmarkt habe ich mir wieder gemahlene Vanille besorgt – jetzt kann die Weihnachtsbäckerei beginnen. Zu meinen liebsten Zuckerbrödli – so sagt man bei (...)
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16:09

Aprikosen-quarkküchlein aus filoteig, teil 3

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15:48

Hirschgulasch mit Guinness

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Nicht erst durch die Serie „Kochen mit Bier“ der Badischen Zeitung habe ich Geschmack an Gerichten, die mit Bier zubereitet werden gefunden. Alle reden von (...)
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15:43

Blueberry cheesecake

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Irgendwie hatte ich gestern Lust auf Käsekuchen. Aber nicht so sehr auf den zitronigen mit Mürbteig, sondern lieber wieder einen New York Cheesecake. (...)
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09:53

Spinat-Feta-Quiche

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09:01

Getrüffeltes Kohlrabi-Süppchen

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Es ist draussen so richtig kalt geworden, finde ich. So richtig kalt, dass man sich am Abend nach einem wärmenden Süppchen sehnt. So ging es mir gestern. (...)
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08:00

Glasierte Entenbrust auf lauwarmem Linsensalat

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Die Entenbrust wird mit Sojasauce und Honig glasiert. Dazu wird ein Linsensalat mit viel Gemüse und einer schmackhaften Vinaigrette serviert. Das Gericht (...)
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