Recipes from Sat, 29 Oct 2011

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20:19

Aus dem Ofen: Kartoffel-Apfel-Sellerie Gratin

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Heute sollte es erstens schnell gehen und zweitens gut vorzubereiten sein. Und da kam mir dieses Gratin gerade recht, der Ofen machte die ganze Arbeit fast (...)
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17:20

Mandelkuchen mit Marzipan

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Bevor ich zum Mandelkuchen mit Marzipan komme, zunächst ein paar Gedanken, wie ich überhaupt auf einen Mandelkuchen gekommen bin. - Den nordwestlichsten Teil (...)
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06:34

Papparelle mit Speck Rucola

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Wenn es schnell gehen soll, dann macht man die Pappardelle nicht selbst wie ich und man hat im Nu einer der Spaghetti Cabonara ähnliche Pasta auf dem Tisch (...)
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15:32

Forellentätschli mit Blattspinat

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Forellentätschli mit Blattspinat 200 g geräucherte Forellenfilets ohne Haut und Gräte, fein gehackt 2 Kartoffeln, mehligkochend, geschält 2 Frühlingszwiebeln, (...)
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