Recipes from Tue, 2 Nov 2010

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16:09

Zanderfilet an Ananas-Quitten-Butter

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Für dieses Rezept kann man selbstverständlich auch andere Fischfilets als die vom Zander verwenden. Ich überlasse die Wahl des Fisches der Theke des (...)
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Kartoffelgratin

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Kartoffelpuffer (für 4 Personen) 1 kg Kartoffeln schälen und fein reiben oder raspeln, Wasser abschütten, mit ½ Teelöffel Salz und nach Belieben mit etwas (...)
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