Recipes from Thu, 22 Apr 2010

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12:11

Löwenzahnsirup von katharina seiser und meinrad neunkirchner

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Löwenzahn ist die wahrscheinlich bekannteste essbare Wildpflanze und einer der ersten Wildsalate im Frühjahr. Er kann bis zum Sommer gesammelt werden und (...)
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13:20

Taubnesselsalat mit Steinpilzen

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Ob weiß oder purpurrot, alle Taubnesseln haben auffallend große Blüten – und alle sind essbar. Taubnesseln kommen wie Brennnesseln immer in größeren Mengen (...)
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13:17

Strauchparadeiser mit löwenzahnsirup von katharina seiser & meinrad neunkirchner

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Für Katharina Seiser, die das Kochbuch gemeinsam mit Meinrad Neunkirchner verfasst hat, gehört das Dessert zu den Rezeptfavoriten: Es wird mit kleinen (...)
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