Recipes from the week 12/2018

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Recipes

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23 March 2018

Buchweizenroulade mit Preiselbeeren

347 0Save
Buchweizenroulade mit Preiselbeeren ist typisch für die Südtiroler Mehlspeisküche. Bei dieser Roulade handelt es sich um ein traditionelles Rezept zum (...)
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22 March 2018

Carrot Cake mit Zitronen-Frischkäse-Frosting

207 0Save
{enthält Werbung für Kochform.de} Carrot Cake ist einfach ein Klassiker. Einige kennen ihn noch aus der Kindheit – dann meistens unter dem Namen “Rüblitorte” (...)
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23 March 2018

Meine Sauce Bolognese

130 0Save
Jetzt betreibe ich meinen Blog schon über 3 Jahre und ich habe euch immer noch nicht mein Rezept der Sauce Bolognese verraten. Das soll sich nun ändern. (...)
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25 March 2018

Mein Coleslaw "Texas Style"

130 0Save
Wenn man einen schönen Spitzkohl im Laden sieht, dann sollte man ihn auch kaufen. Denn Spitzkohl schmeckt feiner als Weißkohl. und so habe ich aus einem (...)
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20 March 2018

Hühnerbrust in Knoblauchmarinade

129 0Save
Gestern gab es Hühnerbrütschen in Knoblauchmarinade mit gemischten Salat. Wir haben die letzten paar Tage ein wenig geschlemmt und möchten das Völlegefühl (...)
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20 March 2018

Quinoa mit Butternut und schwarzem Rettich

105 0Save
Wo sind die Kürbis-Fans? Ich gehöre auf jeden Fall dazu. Meistens nutze ich nur Hokkaido-Kürbis. Diesmal ist aber mal ein Butternut dran. Gemeinsam mit (...)
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20 March 2018

Papier Vögelchen Knoten

103 0Save
guckt mal, was ich heute gebastelt habe. Sind diese Vögelchen nicht niedlich? Ich finde sie ganz reizend. Vor allem das blau melierte hat es mir angetan. Und (...)
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24 March 2018

Karotten-Taboulé mit Karottengrün

87 0Save
Direkt zum Rezept Genau, heute geht es um ein Karotten-Taboulé! Dabei habe ich nicht nur die knackigen Karotten verwendet, sondern auch das ganze Karottengrün (...)
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21 March 2018

Rosa Geburtstagstorte mit Schokokuchen

81 0Save
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19 March 2018

Selbstgemachtes Orangeat – wunderbar aromatisch

59 0Save
Ich liebe alles was selbstgemacht ist, besonders wenn mich mein Ergebnis richtig begeistert. Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und (...)
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25 March 2018

Belugalinsen-Krautsalat mit Birnendressing

49 0Save
Ein buntes Geschmackserlebnis aus schwarzen & roten Linsen mit Kürbis & Sauerkraut. Zum Belugalinsen-Krautsalat kommt ein Dressing aus eingekochtem Birnensaft (...)
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19 March 2018

Böhmischer Wurstsalat

184 0Save
Böhmischer Wurstsalat Zutaten für 4 Portionen: 400 g Lyoner in dünnen Scheiben Salz 4 hart gekochte Eier 1 Zwiebel 4 Tomaten 1 Essl. Schnittlauchröllchen 2 (...)
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19 March 2018

Bohnensalat mit Filetspiesschen

175 0Save
Bohnensalat mit Filetspiesschen Zutaten für 4 Portionen: 150 g Rinderfilet Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Essl. Öl 600 g feine grüne Bohnen 200 ml Weissweinessig (...)
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19 March 2018

Bohnensalat Eins-Zwei-Drei

141 0Save
Bohnensalat Eins-Zwei-Drei Zutaten für 8 Portionen: 1 Dose rote Bohnen (425 ml) 1 Dose junge Brechbohnen (425 ml) 1 Dose Kichererbsen (400 ml) 1 rote Zwiebel 2 (...)
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19 March 2018

Bohnen-Frucht-Salat

106 0Save
Bohnen-Frucht-Salat Zutaten für 4 Portionen: 1 Dose rote Bohnen (425 ml) 3 Äpfel 3 Birnen 2 Stauden Chicorée 2 Beutel Maggi Salat mit Pfiff „Kräuter-Paprika“ 6 (...)
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19 March 2018

Brotsalat mit Tomaten und Gurke

73 0Save
Brotsalat mit Tomaten und Gurke Zutaten für 4 Portionen: 800 g altbackenes Weissbrot 125 ml Rotweinessig 200 ml Wasser 1 Bund Frühlingszwiebeln 500 g Tomaten 1 (...)
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23 March 2018

Eier und Speck Semmeln knusprig überbacken

54 0Save
Krosse Semmeln, knuspriger Speck. Dazu noch ein leckeres Frühstücksei. Hmmm. So kann der Tag starten. Heute bringe ich euch trotzdem ein kleines bisschen (...)
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24 March 2018

Süße Osterhasen mit dicken Mandelbäuchen aus Hefeteig

185 0Save
Süße Osterhasen ohne Zucker Wenn die Knospen der Osterglocken nach der Winterkälte aufbrechen, siehst du in vielen Vorgärten Sträucher mit Eiern hängen. Ganz (...)
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25 March 2018

Oster-Hit: Der ultimative Rübli-Kuchen!

180 0Save
Perfekt für die Ostertafel: Rübli-Kuchen! Ich habe ihn dieses Jahr zum ersten Mal schon vor Ostern gebacken, denn meine Freundin hat ihn sich zum Geburtstag (...)
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23 March 2018

Spinat-Feta-Schnecken

179 0Save
Im Grundton mit Börek vergleichbar, aber deutlich raffinierter im Geschmack. Eine Mischung aus Spinat, Petersilie, Schnittlauch und Dill (!) wird mit Feta (...)
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25 March 2018

Cassis tartelettes mit mango und beeren

132 0Save
Für Ostern habe ich für euch diese kleine Cassis Tartelettes mit Mango und Beeren gezaubert. Die Idee ist entstanden, weil...
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24 March 2018

Süßkartoffel-Kibbeh mit Kräutersalsa

126 0Save
Im Ofen geröstete Süßkartoffeln werden mit Bulgur und Gewürzen vermengt und zu größeren Fingerhüten geformt, in die man eine Sumach-Zwiebel-Mischung einbringt. (...)
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25 March 2018

No knead mit rote linsen

121 0Save
No knead bread ist das Beste was ich bisher als schnelles Brot gebacken habe, hier nun malmit roten Linsen. Nach dem Backen sind sie allerdings gelb.....Okay, (...)
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20 March 2018

Fischmenü zu Ostern schnell und unkompliziert

120 0Save
{Dieser Beitrag enthält Werbung für Lidl*} Ostern steht vor der Tür und so langsam wird es Zeit, sich Gedanken über das Essen zu machen. Obwohl ich wirklich (...)
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23 March 2018

Rustikales Kartoffelgratin

119 0Save
Ein herrlich „rustikales“ Kartoffelgratin…mit Dörrfleisch, Käse, Knoblauch… Das passt sich (fast) allen „Beilagen“ an