Recipes from the week 14/2017

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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3 April 2017

Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse

205 0Save
Das Bärlauch Risotto mit Ziegenkäse ist für mich Frühling pur. Überall wird es jetzt grün. Und ich freue mich auf die frischen saisonalen Zutaten wie Spargel, (...)
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8 April 2017

Kartoffelsalat mit Räuchersaibling

162 0Save
Der Kartoffelsalat mit Räuchersaibling ist OBERLECKER! Deswegen kommt er dieses Jahr an Ostern bei uns auf den Tisch. Wenn Ihr Räuchersaibling noch nicht (...)
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7 April 2017

Gesunde Vanille-Haferflocken-Waffeln

153 0Save
Waffelrezepte gibt es ja bereits wie Sand am Meer, dennoch habe ich an allen Rezepten immer etwas verändert oder war nicht ganz zufrieden mit dem Ergebnis. (...)
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4 April 2017

Fenchel-Salat mit Honigdressing und Schnitzelstreifen

141 0Save
ein leichtes Mittag- oder auch Abendessen für Menschen, die die Fastenzeit wörtlich nehmen. Ein Essen, das sich besonders gut eignet, wenn man dem Winterspeck (...)
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5 April 2017

Leckerer bärlauch honig und senf selber machen

139 0Save
Ach ist das schön, es gibt endlich wieder frischen Bärlauch. Darauf freue ich mich im Frühjahr immer sehr, denn dann kann ich wieder leckeren Bärlauch-Senf (...)
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7 April 2017

Mohn-Marzipan-Gugelhupf mit Himbeeren

135 0Save
der Frühlingsgugl, der den Vorratsschrank leer fegt. Nun sind die Reste, die noch von vorhergehenden Bäckereien im Vorratsschrank gelagert waren, endlich (...)
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6 April 2017

Knackiger Karottensalat mit Ringelbete

129 0Save
Ein Karottensalat mit Ringelbete sorgt für Farbe auf dem Tisch. Viel mehr geht fast nicht. Dazu ist er knackig frisch und voller guter Nährstoffe. Damit der (...)
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7 April 2017

Grünes Unkräutersalz

124 0Save
Kräuter wie Giersch, Gundermann, Brennnesseln, Taubnesseln, Vogelmiere, Wegerich, Wiesenbärenklau, Ringelblumen, Malvenblüten und/oder Klee zermatschen und in (...)
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9 April 2017

Rhabarber tarte mit schmand und skyr

123 0Save
So früh im Jahr habe ich auch noch keinen Rhabarberkuchen gebacken. Aber als ich im Geschäft den frischen Rhabarber sah, da musste ich ihn auch kaufen. Dann (...)
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3 April 2017

Gefüllte Gierschkartoffeln

114 0Save
große Kartoffeln, ungeschält 1 rote Zwiebel 2 Hände voll Giersch Öl 1 EL Mehl ein Schuss Sahne 1,5 EL Schmelzkäse Salz und Pfeffer Streukäse Kartoffeln gar (...)
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7 April 2017

Bärlauch Frischkäse

112 0Save
Heute gibt es mal wieder etwas herzhaftes auf dem Blog: Bärlauch-Frischkäse!Für mich sind solche Dips mit frischen Kräutern ein Zeichen, dass der Winter (...)
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6 April 2017

Gierschklopse

99 0Save
500 Gramm mehlig kochende Kartoffeln 1 Handvoll Giersch 80 Gramm Mehl 1 Ei Salz geriebene Muskatnuss Kartoffeln mit Schale weich kochen und zerstampfen. (...)
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5 April 2017

Gierschgefüllte Tomaten

98 0Save
2 Scheiben Weißbrot Olivenöl 4 Fleischtomaten 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 50 Gramm Schinkenwürfel 1 Hand voll Giersch Salz und Pfeffer etwas (...)
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4 April 2017

Chewy Cookies mit Schokolade und Nüssen

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9 April 2017

Mohn Streusel Kuchen

86 0Save
Merkt ihr wie saftig die Mohn-Füllung ist? OH mein Gott der Kuchen ist der Hammer … Man braucht nicht viel um einen Mahnkuchen-Fan glücklich zu machen ???? (...)
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7 April 2017

Saltimbocca alla romana

85 0Save
Saltimbocca alla romana4 Kalbsschnitzel5 Scheiben Parmaschinken16 SalbeiblättchenButterPfeffer200g Weißwein50g SahneDie Kalbsschnitzel jeweils in 3 breite (...)
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5 April 2017

Vegane espresso-schokoladen-marshmallows für kaffeeliebhaber und schokoladenfans

59 0Save
Watch out, coffee lovers and chocoholics! If you haven’t already tasted my homemade vegan marshmallows with hazelnut brittle, you should definitely try this (...)
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4 April 2017

Incredibly moist carrot cake – der weltbeste karottenkuchen

51 0Save
Als Kind wollte ich nie Karottenkuchen essen … Ich dachte immer – Ohh Gott man muss ja schon viel Gemüse essen… muss man noch ein Kuchen mit Gemüse backen? (...)
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7 April 2017

Apfel-Rosen Muffins mit Blätterteig

51 0Save
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3 April 2017

Herzhafte Pizza-Muffins

148 0Save
Wo sind die Muffin Liebhaber? Und warum sollen Muffins eigentlich immer süß sein? Warum nicht auch mal herzhaft mit Vollkorn-Dinkelmehl, Ei, würzigem Käse und (...)
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8 April 2017

Gespaltener kürbis mit hirtenkäse, shitake und reis

91 0Save
Kürbis-Spalten mit Hirtenkäse an Shitake-Reis-Pfanne Es ist so einfach und macht ordentlich was her: Kürbis halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Mit (...)
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3 April 2017

Giersch gefüllt

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Ganz schön gierschlastig, ich weiß. Aber das fiese, miese Grünzeug belagert den Garten. Und nichts hilft besser, als es weg zu essen. Doch nach so viel (...)
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4 April 2017

Unkrautlimo

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1 Handvoll Giersch 2 Triebe Gundermann 1 Zweig Pfefferminze 1 Liter Apfelsaft Saft einer Zitrone Mineralwasser Kräuter entweder zu einem Strauß binden und in (...)
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9 April 2017

Grießsuppe wie bei Mama

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In einem Topf werden sechs gehäufte Esslöffel Grieß in einem Esslöffel Butter hart anbraten. Der Grieß darf dabei gerne so tiefdunkelbraun werden, dass er (...)
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4 April 2017

Glutenfreier Kirsch-Rührkuchen mit Pudding-Topping

70 0Save
Rezept: glutenfreier Kirsch-Rührkuchen mit Pudding-ToppingEin weiteres glutenfreies Kuchenrezept ist hiermit auf dem Weg zu euch. Nachdem ich schon von meinem (...)