Recipes from the week 18/2015

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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28 April 2015

Lobio georgischer Salat aus roten Bohnen

270 0Save
Dieses georgischen Gericht ist dort so beliebt und verbreitet, wie in Deutschland Kartoffelsalat. Es gibt unzähligen Varianten undGeheimtippsvon Oma, wie man (...)
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30 April 2015

Estragon – Das Drachenkraut

136 0Save
Auch wenn Estragon ursprünglich aus Sibirien und West-Asien kommt, ist es heute eins der klassischen Kräuter der französischen Küche. Dieses Kraut hat einen (...)
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28 April 2015

Violetter spargel mit zitronen dill dressing

127 0Save
Am Wochenende war ich wieder auf dem Markt. Das ist jedes Mal ein schöner kleiner Ausflug mit vielen bunten Bildern. Das muss nicht immer so abenteuerlich (...)
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3 May 2015

Violetter Spargel in Zitronen-Vinaigrette

125 0Save
In der Spargelsaison kann es nicht genügend Spargel-Rezepte geben. Frischer Spargel, egal ob grün, weiß oder wie hier violett ist immer voller Aroma und (...)
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3 May 2015

Ostertorte ligurien torta pasqualina

124 0Save
Natürlich ist Ostern schon einige Zeit vorbei.Aber es spricht nichts dagegen, diese köstlicheSpinattorte auch zwischendurch zu backen. Schmeckt köstlich- (...)
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29 April 2015

Currywurstsuppe

105 0Save
Mal was anderes und lecker: Zutaten für 8-10 Personen: 1 Gemüsezwiebel (ca. 350 g) 600 g Brat- oder Currywurst 3–4 EL Öl ca. 2 EL Curry 4 TL klare Brühe 2 (...)
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30 April 2015

Schokobananenkuchen mit vollmilch nougat topping

103 0Save
Ooooh Aaaah Mmmmh – Dieser saftige Schokobananenkuchen mit feinem Vollmilch Nougat Topping ist nach einem Rezept meiner Lieblings-Mama  Einkaufsliste (...)
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1 May 2015

Veggieburger mit Steinpilzen

95 0Save
Zutaten: 2 große Steinpilze 2 Esslöffel Butter Pfeffer aus der Mühle 1 Stiel frischer Thymian für den Tomatenaufstrich: 2 Tomaten Salz und Pfeffer aus der (...)
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1 May 2015

Pasta mit Feta und Basilikum

85 0Save
Und hier das perfekte Schnell-Koch-Gericht für den Feierabend. Gesund, bunt und so einfach zu kochen. Wer jetzt noch Fertigsoße nimmt, der ist selber schuld. (...)
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1 May 2015

Erdbeerkuchen ala Cheffe

83 0Save
Ich bin ja eigentlich nicht so der Kuchenfreund, aber manchmal da muss es dann doch Kuchen sein ;) So wie bei diesem Rezept, als ich über dem Markt lief, (...)
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29 April 2015

Rhabarber-Crumble mit Haferflocken

81 0Save
Gestern habe ich über saisonales Essen geschrieben. Deswegen hier noch vor Saisonende ein Rhabarber-Rezept. Vor einiger Zeit habe ich gelesen, dass Rhabarber (...)
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28 April 2015

Bornicher Pfanne

80 0Save
Heute gibt es mal ein Rezept aus der schnellen Küche und was die Speisekammer so hergab, weil ich keine Lust mehr hatte einkaufen zufahren. Daraus entsteht ein (...)
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2 May 2015

Apfel Pastete mit Camembert

79 0Save
Zur Zeit stehe ich total auf Apfel-Pastete (Apple Pie). Ich habe diesmal einfach Käse dazu gemacht und die Apfel-Pastete zu einem herzhaften und reichhaltigen (...)
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3 May 2015

Eiweiß flaumig und fest aufschlagen

77 0Save
Frisches Eiweiss ist sehr fest, wenn es wässrig ist, dann ist es ein Zeichen, dass das Ei alt ist. Wenn ihr auch frische Bio Eier von eigenen Hühnern oder die (...)
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27 April 2015

Chicorée salat mit grapefruit in joghurtdressing

73 0Save
Chicorée heißt auf Englisch “Belgian Endive”. Deswegen ist mein liebster Schwabe immer irritiert, wenn ich davon spreche, weil er es nur unter dem (...)
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1 May 2015

Babytorten zum Abschied

72 0Save
Die liebe Kollegin Maria geht in Mutterschutz, das ist doch DIE GELEGENHEIT um ein paar Babytorten zu zaubern. Besser gesagt, drei (die eine hat es leider (...)
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29 April 2015

That`s tricky part 2 Knoblauch fein hacken

64 0Save
Und schon folgt der Part Number 2 meiner That`s tricky Reihe. Hab ich Euch schon mal erzählt, dass ich Knoblauch schneiden gar nicht mag? .. Ja, ich weiss, da (...)
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29 April 2015

Rhabarberkuchen mit Streusel

59 0Save
Wie Ihr vielleicht gesehen habt, gab es bei mir letztes Wochenende endlich Rhabarberkuchen. Und in der neuen Rhabarber-Saison gibt es für meinen (...)
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2 May 2015

Schwarz-Weiß-Schokoladenmousse

57 0Save
Eine meiner Lieblingsnachspeisen
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29 April 2015

Zupfbrot

55 0Save
Zupfbrot mit Schmand Schinken-, Tomatencreme- und Kräuterbutterfüllung Zutaten für den Teig: 750 Gramm Mehl 1,5 Teelöffel Salz 450 Milliliter lauwarmes Wasser (...)
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2 May 2015

Samstagskaffee mit vanille, banane und beeren-crunchys

53 0Save
SamstagskaffeeZum Frühstück gab's mal wieder mein geliebtes Oatmeal bzw. Porridge. Diesmal mit etwas Vanille verfeinert. Als Topping dann eine Banane und (...)
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2 May 2015

Zwiebel richtig schneiden

50 0Save
Eine Taucherbrille, den Mund voll mit Wasser, die Zwiebel unter Wasser schneiden sollen angeblich die Tränen vermeiden … Doch wie schneide ich eine Zwiebel (...)
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27 April 2015

Melonenkekse bringen Freude

49 0Save
Was für ein Wochenende! Was für ein Montagvormittag! Was für ein Wetter!Nach diesen verregneten Tagen wünsche ich mir die Sonne zurück! Her mit der Wärme. Her (...)
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1 May 2015

Brownie bites mit toffifee und giotto topping

140 1Save
Ein geniales Rezept, das überall Begeisterung auslöst: Brownie Bites. Für den Wow-Effekt sorgen Toffifee und Giotto-Kugeln. Toffifee mag ich lieber pur oder (...)
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2 May 2015

Eingelegte Lotuswurzel (Su rekon)

158 0Save