Recipes from the week 26/2014

Popularne przepisy kulinarne

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Recipes

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23 June 2014

Blätterteig Marmeladen Stangen

178 0Save
Diese Blätterteigstangen erinnern ein bisschen an die von mir bereits vor einiger Zeit vorgestellten Zimtstangen. Aber heute habe ich dafür selbstgemachte (...)
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28 June 2014

Reibekuchen nach Omas Art

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Zutaten: 12 große fest kochende Kartoffeln 3 Zwiebeln 3 Eier 8 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer aus der Mühle Frittierfett Zubereitung: Kartoffeln grob reiben. (...)
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26 June 2014

Spaghetti mit Sardellen

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Ich liebe Sardellen. Meist in Essig und Öl, oder gebraten. Das sind ja im Mittelmeer-Raum die gebräuchlichsten Arten, Fisch zuzubereiten. Als ich Spaghetti mit (...)
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26 June 2014

Bombastisches Baba Ganoush

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In der österreichischen Küche gibt es viele tolle Gerichte und Zutaten. Ich sag’ nur: Kürbiskernöl. – Das passt immer und überall! Dennoch stammen viele meiner (...)
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25 June 2014

Das große Erdäpfel ABC

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Das große Erdäpfel ABC – alles was man immer schon mal wissen wollte Welche Erdäpfel für welches Gericht? Grundlegend gilt: etwa 150 – 200 Gramm Erdäpfel pro (...)
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27 June 2014

Gesunde avocado eis am stiel

103 0Save
Ingredients 1 large ripe avocado / 1 reife Avocado 1/2 cup sweetened almond milk / 1/2 Tasse gesüßte Mandelmilch 1/2 cup greek yoghurt / 1/2 Tasse griechischer (...)
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27 June 2014

Matjes Happen

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Früher als ich noch Kind war, da gab das so Tage an dennen gab es immer ein bestimmtes Essen. So gab es z.b. Freitags Fisch, Samstags Reis, meist Milchreis mit (...)
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23 June 2014

Ungarische „Hortobágy“ Fleischpalatschinken

99 0Save
…typisch ungarisch! Zutaten für 5-6 Palatschinken: 250g Rindfleisch (Schulter) 250g faschiertes Schweinefleisch Jausenspeck 1 große Zwiebel 1-2 geschälte (...)
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26 June 2014

Ajvar astrein

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Der Sommer lässt sich heuer zwar noch ein wenig bitten, dem ‘will to grill’ tut das aber keinem Abbruch. Da wir nun endlich einen Balkon haben, wird unser (...)
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27 June 2014

Tomaten-Kässpatzen mit Röstzwiebeln

82 0Save
Kommissar Kluftingers Leibgericht - heute mal mit mediterranem FlairKässpatzen! Wie ich sie liebe! Diese kleinen, Allgäuer Leckerbissen gehören in die Reihe (...)
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29 June 2014

Rote Beete Smoothie

71 0Save
Zutaten: 2 gekochte Knollen Rote Beete 1 Pfirsich ½ Salatgurke 2 Grapefruits Zubereitung: Rote Beete schälen und würfeln, Pfirsich halbieren, Stein entfernen (...)
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24 June 2014

Pasta mit Kirschtomaten und Rucola

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Pasta mit Tomaten und Rucola könnte ich ziemlich oft essen. Das Essen ist schnell gemacht, sättigt lange, ist gesund und schmeckt einfach super lecker.(Rezept (...)
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26 June 2014

Gegrillte Pfirsiche mit Gorgonzola und Rosmarin

58 0Save
Ohhhh…. endlich. Der Sommer ist da und zur Zeit werde ich mit frischen Früchten aus dem Garten nur so überhäuft. Vorgestern erst durfte ich selbst Kirschen (...)
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25 June 2014

Glanzreiche Zubereitung

55 0Save
Schritt für Schritt geht es voran. Nun etwas schicker. :)
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24 June 2014

Rinderbratwurst

147 0Save
Manches Mal muss man quasi einfach „zu seinem Glück gezwungen werden“. Wir hatten ein Fleischpaket vom „Schwäbisch-Hällischen Landschwein“ gekauft (natürlich (...)
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25 June 2014

Erdbeerstracciatella sahne joghurt eis

145 0Save
Erdbeereis mit griechischem Joghurt + ZartbittersplitterZorrahatte ein Blog-Event mit griechischem Joghurt (Elina). Eigentlich wollte ichda mitmachen, aber ich (...)
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27 June 2014

Veganisches curry mit pfirsich und cashewkernen

142 0Save
Diese kleine Köstlichkeit gab es heute bei mir zum Abendessen. Ich kann mir das Ganze übrigens auch gut mit Pflaumen vorstellen…. Zutaten für 1 Portion: - 60 g (...)
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24 June 2014

Eisbein sauerfleisch mit bratkartoffeln und remouladensoße

141 0Save
Sülze und Bratkartoffeln essen wir im Sommer recht gern. Und ich muss zugeben, meist mit gekaufter Sülze. Da es ja fast immer schnell gehen muss.Nun hab ich (...)
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28 June 2014

Bagels mit altem Teig

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Bagels standen schon lange auf meiner Nachbackliste. Sie sind schnell gemacht und so lecker, mit Salat, Tomate, Gurke und Käse oder Schinken belegt eine (...)
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29 June 2014

Kleine Hugo-Torte

135 0Save
So lange noch ein paar Holunderblüten zu finden sind, gibt es von mir schnell noch das Rezept für ein Törtchen, das ich vor ein paar Wochen bereits kreiert (...)
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24 June 2014

Grüner Gemüsetopf mit käsiger Joghurtsoße und Haselnusskartoffelbrei (vegan)

125 0Save
Zwei neue Kochversuche und beides hat sehr gut geschmeckt. Wozu Hefeflocken und Haselnussmilch doch zu gebrauchen sein können. :) Zutaten für 1 Portion: für (...)
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25 June 2014

Hmmm Kräuter-Risotto mit grünem Spargel

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Ihr Lieben, der letzte Spargel liegt in den Geschäften & Ihr solltet Euch noch schnell welchen besorgen um dieses leckere Risotto auszuprobieren. Das gab es (...)
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26 June 2014

Zupfbrot mit Knoblauch und Petersilie

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ZUPFBROTHefeteig: * 250 ml. Milch* 1 TL Salz*1 TLZucker*4 ELButter* 2 Eier * 1/2 Würfel Hefe * 500 g. MehlMilchaufwärmen, Hefe und Zuckerdarin auflösen. Mehl (...)
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26 June 2014

Himbeercremetorte für Springform

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Für eine große Springform (ø26 cm), 12 StückeBiskuit-Boden * 150 g Mehl* 100 g Zucker* 50 g Margerine* 125 ml Sojamilch * 3 TL Backpulver (ca. 1/2 (...)
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28 June 2014

{Fußball-Fieber} Schland-Mini-Cupcakes

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Ihr Lieben, nach dem Spiel ist vor dem Spiel, oder?! Ihr sucht noch nach Nervennahrung für’s nächste Spiel? Ich hab da was für Euch; kleine & zuckersüße (...)