30 December 2012
Loukoumades
Zutaten: 250 g Mehl 15 g Hefe ½ Teelöffel Salz Frittierfett 2 Teelöffel Zimt für den Sirup 200 ml Wasser 2 Tassen Honig 5 Esslöffel Zucker 2 Zimtstangen (...)
Kochmomente
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29 December 2012
Frozen Yoghurt selber machen
Frozen YoghurtZutaten:500ml Magermilchjoghurt100 ml Sahne70 g Zucker oder Süssstoff nach Bedarf1/2 TL Vanilleextrakt2 EiweißZubereitung:1 Magermilchjoghurt (...)
Sweet World ♥
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26 December 2012
Chili con carne
Zutaten:1 kleine Dosen Kidneybohnen 1 Dose Mais 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Suppengrün 2 Esslöffel Olivenöl 250 g Rinderhack 2 Teelöffel Paprikapulver (...)
Kochmomente
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28 December 2012
Griechischer Hirsesalat
Zutaten: 75 g Hirse 200 ml Gemüsebrühe ½ Salatgurke 2 Tomaten 1 Paprikaschote 80 g Schafskäse 3 Esslöffel Olivenöl 1 Zitrone 1 Esslöffel Senf ½ Teelöffel Salz (...)
Kochmomente
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26 December 2012
Maronitorte ohne Obers
Ich schicke einen kleinen Urlaubsgruß.Das Christkindkind hat einenwunderbaren Aufbewahrungsplatzfür meine Kuchen gebracht.Also hier ist nur mehr ein Rest der (...)
Irmakocht
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24 December 2012
Fischfilet mit Curry auf Reis
Zubereitung:1 Zwiebel2 Knoblauchzehen100 g ReisSalz Sonnenblumenöl 300 g Fischfilet 150 g Tomatenmark 7 Esslöffel Rotwein 1Teelöffel Senf 1Teelöffel Curry Salz (...)
Kochmomente
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30 December 2012
Kleiner Snack
Wenngleich das Weihnachtsessen sehr sättigend war, hatten wir doch am Abend wieder etwas Appetit. Also haben mein Vati und ich einen kleinen Snack zubereitet. (...)
Candy and herbs
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24 December 2012
Kartoffelhörnchen
Zutaten: 250 g mehlige Kartoffeln 250 g Mehl 250 g Butter Nutella Puderzucker Zubereitung: Kartoffel kochen, pellen und zerdrücken. Mehl und Butter schaumig (...)
Kochmomente
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25 December 2012
Gemüse im knusprigen Mantel
Zutaten: für den Teig 200 g Mehl ½ Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Olivenöl 1 Eigelb 200 ml Mineralwasser für das Gemüse 1 Zucchini 1 kleiner (...)
Kochmomente
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29 December 2012
Garnelen auf Rucolasalat
Zutaten: 3 Zwiebeln 2 Chilischoten 200 g Möhren 200 ml trockener Weißwein 200 Wasser 1 Ei 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Esslöffel Limettensaft 1 Teelöffel (...)
Kochmomente
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30 December 2012
Silvester Panettone selber machen
Heute gibt es den letzten Post für dieses Jahr. Das klingt ganz schön theatralisch, finde ich. Zu meiner Schwiegermama in Spe habe ich heute gesagt: „Also wir (...)
Knusprig & Fein
knusprig-fein.de
28 December 2012
Vegetarischer Feta-Snack
Zubereitung: 150 g Quark 6 Esslöffel Milch 6 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Teelöffel Salz ½ Bund Basilikum 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 rote Paprikaschote (...)
Kochmomente
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27 December 2012
Weihnachtsbraten
Am 1. Weihnachtsfeiertag gab es bei uns Ente mit einer Honig-Soja-Kruste mit Orange. Und nein-das Essen habe nicht ich gemacht, sondern mein Vati (ein Meister (...)
Candy and herbs
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28 December 2012
Schokoladen Parline Tarte
Tarte für echte SchokoladenliebhaberAm 1. Weihnachtsfeiertag gab es bei uns zum Nachtisch eine Schokoladen-Tarte vom feinsten. Diese Tarte schmeckt nicht wie (...)
Cuisiner Bien
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25 December 2012
Apfel-Buttermilch-Kuchen
Zutaten für ein Blech:3 Eier120 g Zucker2 Päckchen Vanillin-Zucker300 ml Buttermilch175 g Roggenmehl175 g Weizenmehl1 Päckchen Backpulver6-7 ÄpfelZimt & (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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30 December 2012
Saftiger Schoko-Kuchen
..wer kann, muss ihn unbedingt lauwarm genießen!!!Zutaten für eine Mini-Springform:80 g Halbfettmargarine1 Ei5 g Vanillinzucker60 g Zucker20 g Kakaopulver5 g (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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25 December 2012
Schweinefilet mit Kräuterkruste
Zutaten für zwei hungrige Personen, ohne viel Beilage ;-)1,5 Stränge SchweinefiletSalz & Pfeffer3 Scheiben Vollkorntoastbrot100 ml Milch 1,5% Fett50 g (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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29 December 2012
Retro hackbraten mit tomaten, champignons, käse und knoblauch
Für 4–6 PortionenZutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt1 - 2 Knoblauchezehen, fein gehacktOlivenöletwas gemahlener Kreuzkümmeletwas gemahlene (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
24 December 2012
Frohe Weihnachten
herzlichst …….das “Team” von Liz Collet – Smooth Breeze7’s Elke E. Rampfl-Platte aka Liz Collet und ………..die Fellracker. Und………. leihweise von mir “engagiert” (...)
Smooth Breeze 7's | Lizerls Schmankerlblog
smoothbreeze7s.wordpress.com
26 December 2012
Ente in Sauce
Anstelle „klassisch“ hätte ich auch schreiben können „wie bei Muttern“. Auch diese Ente, übrigens eine der Gattung „Warzenente“ (auch bekannt als Barbarie-, (...)
cahama
cahama.wordpress.com
26 December 2012
Roastbeef-Involtini für Silvester-Buffet
Weihnachten ist fast vorüber, somit sind Plätzchenrezepte und Geschenke aus der Küche nicht mehr so angesagt… Aber es geht mit schnellen Schritten auf (...)
Elbcuisine
www.elbcuisine.de
30 December 2012
Glühwein Gugelhupf
Gugl waren meine kleine, große Liebe 2012. Es gab sie als Brownies, Käsekuchen, mit Brombeeren und mit Rotwein. Gar nicht zu reden von den Sorten, die ich euch (...)
Kuchen
fraeuleincupcake.at
26 December 2012
Weihnachtliche vorspeise mit foie gras und pain d'épices
Die Vorspeise zum Hasenbraten war schlicht, aber dennoch exklusiv. Foie Gras aus dem Elsaß auf selbst gebackenem pain d’épices. Dazu Feldsalat mit Schalotten (...)
Lebensart im Markgräflerland
markgraeflerin.wordpress.com
