20 May 2011
Saure Leber auf süddeutsche Art
Trotz der weit verbreiteten Abneigung vieler Mitmenschen gegen Innereien aller Art, ist Leber auf unseren heimischen Tellern ein Stück Normalität. Denn wir (...)
Aus meinem Kochtopf
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18 May 2011
Selleriesalat mit Walnüssen
Kim aus Cambridge entdeckte dieses Klassikerrezept im neuen Gewand, als sie sich durch die Rezeptsammlung Für uns gekocht! Das Familienkochbuch probierte, um (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
18 May 2011
Fischfilet im Kartoffelmantel auf Lauchgemüse
Drei Leserinnen kochten aus der Neuerscheinung für uns gekocht – Das Familienkochbuch und notierten für Valentinas ihre Eindrücke. Jede von ihnen entdeckte ein (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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19 May 2011
Bernd Siefert Gugelhupf
Das Klassiker-Rezept von Bernd Siefert aus dem Backbuch Kuchen, Tartes und Cupcakes ist in mein Repertoire eingegangen. Das Ergebnis ist ein wunderbar (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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19 May 2011
Mariniertes Roastbeef mit Ingwer-Dressing
Kylie Kwongs Reisebericht mit Rezepten ist ein prächtiges Buch, reich an Bildern und Geschichten. Ich habe eine Reihe Rezepte nachgekocht. Dieses Rezept hat (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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17 May 2011
Rosenblüten-Tee
Etwas für die Gesundheit, wirkt krampflösend bei Regelschmerzen, Magenschmerzen/Durchfall: Für eine Tasse gießt man 1/4 Liter kochendes Wasser in die Teekanne, (...)
Lebensart im Markgräflerland
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20 May 2011
Semmel als Serviette-Knödel
Wer kennt das Problem nicht: durch irgendeinen kleinen Fehler wurde die selbst gemachte Semmelknödelmasse nicht ganz so perfekt wie man sich das vorgestellt (...)
Aus meinem Kochtopf
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21 May 2011
Balsamico Salz mit Kräutern
Zutaten für 1 Glas : 200 ml Crema di Balsamico oder eine selbsthergestellte Balsamico Reduktion 12 EL Meersalz 2 EL Thymian 2 EL Rosmarin 2 EL Basilikum 2 EL (...)
Verboten Gut
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18 May 2011
Aschtaliye von Ghillie Basan
Das Rezept zum Titelbild des Kochbuchs Libanesisch kochen von Ghillie Basan musste ich einfach ausprobieren. Da ich beim ersten Mal auf Grund eines Telefonats (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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16 May 2011
Köstlichen Marmorkuchen backen
In unserer Küche wird nicht nur sehr viel gekocht, es wird auch fleißig gebacken. Allerdings ist die Chefbäckerin meine, respektive die beste Ehefrau von (...)
Aus meinem Kochtopf
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19 May 2011
Hemingways Zupf-Käsekuchen Cuba
So ganz haben wir uns an das Rezept von Bernd Siefert aus Kuchen, Tartes und Cupcakes zugegebenermaßen nicht gehalten. Da waren wir nicht experimentierfreudig (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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16 May 2011
Schoko-Walnuss-Türmchen mit Mascarponecreme und Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Ein Genuss! Die Rhabarberzeit ist kurz, die Länge des Genusses dieses Desserts liegt alleine beim Esser. Der Küche bereitet die Zubereitung keine große Mühe, (...)
Aus meinem Kochtopf
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18 May 2011
Rote bete mit wasabi sellerie
in Gericht für Gäste, für die festlich gedeckte Tafel, denn es macht durchaus was her, obwohl es leicht von der Hand geht. Junge Rote-Bete-Knollen werden (...)
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17 May 2011
Rosenlikör
Mein Rosengarten im Mai Mein Lieblingsrezept zum Thema Rosen: Rosenlikör – in etwas Sekt ein herrlicher Apéritif. Damit kann man den Duft in Flaschen (...)
Lebensart im Markgräflerland
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18 May 2011
Rhabarberkompott mit johannisbeergelee, ingwer und zitrone
Seit ich auf Valentinas blogge, habe ich noch nie so spontan ein Rezept aus der Küche ins Blog getragen. Aber der Reihe nach. Jedes Frühjahr überkommt mich die (...)
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19 May 2011
Bulgursalat mit Cocobohnen
Toll! Super lecker. Das Rezept aus tibits at home habe ich schon mehrfach gekocht und das wird es wohl immer wieder bei mir geben. Der Salat ist sehr einfach, (...)
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19 May 2011
Butterkuchen nach Bernd Siefert
Vorsicht Futterneid!! Ganz wichtig bei dem Rezept von Bernd Siefert aus dem Backbuch Kuchen, Tartes und Cupcakes: großzügige Portionen berechnen! Dieser Kuchen (...)
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18 May 2011
Lamm tomaten curry mit grünem spargel
Dass ich das Kochbuch "Indisch schnell und gesund" von [...] Der Beitrag Lamm-Tomaten-Curry mit grünem Spargel erschien zuerst auf HighFoodality.
HighFoodality
www.highfoodality.com
