24 July 2009
Aus valentinas küche: stachelbeeren
Auf meinem Wochenmarkt werden jetzt im Juli reife Stachelbeeren angeboten. Die altmodische Frucht mit ihren Flaumhaaren hat eine einzigartige Konsistenz. Wenn (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
22 July 2009
Ratatouille mit Schafskäse und Oliven
Wir hatten bei Spirit Link schon lange ein Ratatouille als Mittagessen geplant, letzten Freitag wurde es nun in die Tat umgesetzt. 10 hungrige Mäuler (...)
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25 July 2009
Lauwarmer paprika salat auf gedünstetem sherry-fenchel
Ein Gericht für Geschmacksforscher. Wir haben es nach 2 Gläsern Prosecco einfach probiert und die süssliche Paprika hat sich glatt in den würzigen Fenchel (...)
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24 July 2009
Rotes thai-curry mit pac choi
Pac Choi ist ein Kohlgewächs und ein naher Verwandter des Chinakohls. Ursprünglich stammt der Pac Choi aus Thailand und schmeckt leicht bitter. Der Beitrag (...)
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25 July 2009
Orientalischer Lamm-Schmortopf mit kurdischem Reis
Ich bin gerade bei meiner guten Freundin Irienne irgendwo bei Stuttgart zu Besuch, und die hatte sich heute ein Schmorgericht mit Bamia (Okraschoten) und Lamm (...)
Der magische Kessel
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