Rezepte vom So., 30 Aug 2026

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Rezepte

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19:02

Cremige Mapo-Tofu Udon-Nudeln

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Leider bin ich etwas spät auf den Trend der cremigen Mapo-Tofu-Udon-Nudeln aufgesprungen. Mein Instagram-Feed hat mir wochenlang ein Rezept nach dem anderen (...)
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15:55

Straußensteak mit Pflaumensoße und Tomatensalat

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Als ich samstags wie üblich meinen Einkauf auf dem Markt machte, stand da zufällig ein Wagen der Produkte vom Strauß verkauft hat und ehe ich mich versah, (...)
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09:30

Spitzkohl al forno

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Italienisch für Spitzkohl-Fans… 4 Portionen 1,4 kg Spitzkohl, geviertelt, ohne Strunk 150 g TK-Erbsen 15... [weiter]Der Beitrag Spitzkohl al forno erschien (...)
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06:29

Sole (rückwärts sous-vide-gegart) mit Feigen-Portwein-Sauce

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„Sole“ ist ein ganz besonderes Stück Rindfleisch – und für uns einmal mehr ein Grund, über die Grenzen des deutschen Fleischzuschnitts hinauszuschauen. „Sole“ (...)
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