Rezepte vom Fr., 24 Jul 2026

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10:14

Österreichischer Erdäpfelsalat mit Hesperiden-Essig

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Im Juni waren wir für ein paar Tage im Salzburger Land in Urlaub. Die Landschaft und das Essen sind immer eine Reise wert. In solchen Urlauben schaue ich auch (...)
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10:44

Alle lieben pasta: die guten hörnchen mit ragout und petersilie

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Hörnchennudeln im Vorratsglas © Liz ColletNudeln gehen immer, denn alle lieben Pasta, nicht wahr? Für das heutige Rezept HIER in meinem kleinen VIDEO werden (...)
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06:00

Orientalische Auberginen-Lammhack-Röllchen in Tomatensauce

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Orientalische Gewürze, zartes Lammhack und aromatische Auberginen ergeben zusammen ein Gericht, das nach Urlaub und mediterranem Sommer schmeckt. Die im Ofen (...)
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14:13

Kartoffelsalat mit Zitrone und Minze

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Der Kartoffelsalat dieses Sommers, frisch und mit zitronigem pep, mal was ganz anderes. Ich habe auch die Schale der (Bio)-Zitrone in den Salat gerieben, das (...)
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04:46

Hähnchenkeulen im Rotwein gekocht

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Hühnerbeine im Rotwein gekochtPane-Bistecca Hühnerbeine im Rotwein gekocht, werden sehr lecker. Ich habe noch Peperoni und Karotten, Kräuter und Speck (...)
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15:50

Kartoffelrösti nach italienischer Art

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Beim Einkaufen hatte ich eine Packung Mini-Büffelmozzarell-Bällchen mitgenommen und die dann zuhause in den Kühlschrank gestellt und dann vergessen. Da ich (...)
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11:50

Stachelbeertarte – ganz einfach wie bei oma

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Ich war einkaufen und bin dort auf eine ganze Theke voller Stachelbeeren gestoßen. Ich weiß nicht, wie es bei euch ist, aber ich verbinde Stachelbeeren sofort (...)
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06:00

Pina colada mit ananas, kokos und rum

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Eine Pina Colada mit Sahne, Ananas und Kokos ist im Handumdrehen gemixt. Der exotische Cocktail ist perfekt für laue Sommerabende, wenn ihr euch etwas (...)
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