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06:01

Wassermelonen-Ceviche

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Gut, was vor 20 Jahren noch Erstaunen hervorgerufen hätte, ist heute schon bald Alltagsküche Ceviche! Wobei das ja eigentlich (fast) rohen Fisch bedeutet und (...)
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06:04

Eingemachte gurken nach großmutters art

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Wenn die Einlegegurken im Garten „richtig in Fahrt kommen“, gibt es oft reichlich zu ernten. Genau dann ist Einkochen die ideale Möglichkeit, den Sommerertrag (...)
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13:00

Sommerkekse mit Lemon-Curd-Füllung

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Früchte einmal anders! In den Melonen, Zitronenscheiben und Ananasstücken verstecken sich herrlich zitronige Mürbteigkekse mit einer cremigen (...)
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15:40

Feta-Käse mit Tomaten aus der Heißluftfritteuse

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Da ich nur Abendessen für mich zubereiten musste, wollte ich etwas einfaches und schnelles. Und da ich derzeit gerne mit meiner Heißluftfritteuse (...)
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