Rezepte vom Fr., 16 Jan 2026

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10:00

Lauchgratin mit rosa Pfefferbeeren

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Mögt ihr auch gerne Lauch bzw. Porree? Dieses Gemüse mögen wir total gerne. Und wenn ich im Laden schöne, dicke, frische Lauchstangen sehe, dann nehme ich (...)
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19:45

Brokkolisalat mit Caesar-Dressing

6 0Speichern
Wenn du einen erfrischenden Salat machen möchtest, der mal ganz anders ist, empfehle ich dir meinen Brokkolisalat mit Caesar-Dressing. Das ist eine moderne und (...)
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06:08

Leberkäse aus purem Schweinefleisch

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Wir haben mal wieder ein neues/anderes Rezept für Leberkäse ausprobiert, deshalb die geringe Menge.Das war dieses Mal auch angebracht, nur mit einer kleinen (...)
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15:56

Ofenkartoffel mit Krabben aus der Heißluftfritteuse

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Aus irgendeinen Grund hatte ich eine Packung Nordseekrabben zu viel gekauft, als ich alles für unser Weihnachtsessen eingekauft hatte und da diese nicht gerade (...)
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06:01

Ente mit Pasta und Bohnen

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Pasta e fagioli stammt aus der italienischen Cucina povera. Während das Original meist breiig und kräftig serviert wird, besticht meine Version durch Tiefe (...)
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09:13

Salbeispeckbuchteln

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Nyob zoo an diesem nebligen Januarmorgen. Heute gibt es einen salzigen Klassiker aus der böhmischen Küche. Es gibt sie auch süss, aber heute möchte ich eine (...)
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11:39

Spaghetti mit Muscheln in Tomatensauce

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Da ich mich bei diesem Rezept wider besseres Wissen von der Mengenangabe irritieren ließ und nur die Hälfte der Muscheln aß, hatte ich noch welche übrig für (...)
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17:18

Cremige Kastaniensuppe

3 0Speichern
Nach einem langen Spaziergang in der kalten Winterluft gibt es für mich nichts Besseres als eine cremige, wärmende Kastaniensuppe. So zart, so sanft… Ich liebe (...)
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15:00

Eiersalat in 15 Minuten

2 0Speichern
Mein Eiersalat geht gelingt ganz einfach und ist im Handumdrehen zubereitet. Egal ob für einen leckeren Brunch oder eine gemütliche Brotzeit am Abend. Bei (...)
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