Rezepte vom Di., 20 Mai 2025

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09:00

Caponata - sizilianisches Schmorgemüse

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Caponata ist ein rustikales sizilianisches Comfort Food mit viel Gemüse. Neben Aubergine, Zucchini, Tomaten kommen noch Oliven, Kapern und Sultaninen in das (...)
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23:52

Asiatische Chorizo Bolognese im tm6

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Asiatische Chorizo Bolognese im TM6Pane-Bistecca Ich bin so happy, dass ich den Thermomix gekauft habe, so kann ich diese Asiatische Chorizo Bolognese im TM6 (...)
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09:49

Farfalle Spoletino

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Farfalle SpoletinoAls ich dem Professor erzählte, dass die dänische Post Ende dieses Jahres die Briefzustellung nach 400 Jahren einstellt, wurde er sehr (...)
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06:21

Rustikale Roggenbrötchen mit Sauerteig

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Vom Brotbacken blieb „eine Portion“ Sauerteig über. Zum Wegwerfen viel zu schade, also haben wir nach einer „vernünftigen“ Verwendung dafür gesucht…und sind (...)
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16:02

Pellkartoffeln mit quark, kresse und sprossen

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Quark und Pellkartoffeln gehören zu meinen Lieblingsgerichten und ich esse es immer wieder gerne. Damit das aber nicht langweilig wird, experimentiere ich (...)
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18:00

Schoko-Maiwipferl aus dem Wald

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Schoko-Maiwipferl sind ein Konfekt aus dem Wald. Sie schmecken frisch säuerlich, zitronig, leicht harzig und passen wunderbar zu jeder Gelegenheit.Tief im (...)