Rezepte vom Mi., 23 Apr 2025

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17:32

Cravate au chocolat wie in der Boulangerie

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Noch relativ unbekannt in Deutschland, aber so beliebt in Frankreich: die Krawatten (Cravate bei uns).Ich war echt überrascht, dass hier keiner sie kannte. In (...)
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15:19

Einfache nudelsuppe mit wiener würstchen

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Nachdem wir ein paar Schlemmertage hatten, wollte ich mal wieder etwas einfaches kochen. Nudelsuppe essen wir immer gerne wieder und meistens koche ich sie mit (...)
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03:34

Schweinshaxen mit Schwarzbier

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Schweinshaxen an SchwarzbierPane-Bistecca Schweinshaxen an Schwarzbier sind sehr deftig und haben sehr viel Geschmack! Ich habe sie mit Schwarzbrot Knödeln und (...)
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05:00

Pasta mit avocado und rucola pesto

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Ich konnte mich bei den israelischen Avocados mal wieder nicht zurückhalten ... Inzwischen bin ich aber durch mit Avocados, ist die Saison ja ohnehin fast (...)
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11:02

Ostereintopf mit schwarzen belugalinsen und garnelen auf spanische art

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Aus "Gründen" bekam ich es dieses Jahr nicht auf die Reihe, ein Ostermenü zu kochen. Stattdessen gelang es mir aber, wieder einmal die Linsensuppe zu retten. (...)
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06:00

Bärlauchpesto mit Pinienkernen

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Lange schon geplant, nun, kurz vor Ende der Bärlauchsaison endlich realisiert!Wir haben schon einige Pestos mit Bärlauch gemacht, aber das mit Pinienkernen (...)
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09:12

Pasta mit Gorgonzola

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Pasta mit Gorgonzola II
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