Rezepte vom Do., 17 Apr 2025

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09:00

Spargel mit Orangensauce und Estragon

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Spargel mit Orangensauce und Estragon ist ein richtiger Leckerbissen. Spargel Rezepte sind im Frühling unwiderstehlich. Auf jeden Fall passt Spargel super zu (...)
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17:41

Risotto mit kürbis und roten zwiebeln sowie saftigem schweinefilet

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Hallo meine Lieben! Nun bin ich vom Urlaub zurück und natürlich musste ich gleich in die Küche Nach 3 Wochen Florida braucht man dann wieder was normales, bzw. (...)
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12:22

Geringelte Ostereier

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Die Zeit rennt und schon steht das Osterfest vor der Tür. Und es ist Zeit, Eier einzufärben. Dieses Jahr habe ich mich wieder für "geringelte" Eier (...)
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10:14

Olivenölkuchen

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Ergibt ein elegantes Dessert, oder kann zum Kaffee genossen werden. Frisches Obst, Schlagsahne oder ein Zitroneneis sind gute Begleiter. Das Innere wird etwas (...)
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17:00

Dinkel-Ruchbrot von Judith Erdin

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Das Rezept für Dinkel-Ruchbrot von Judith Erdin hat mich überzeugt. Im Topf gebacken sieht es nachher aus wie gemalt. Ich habe es zum Frühstück bei Freunden (...)
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02:56

Glutenfreie Mandel-Schokoladen-Cookies

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Glutenfreie Mandel-Schokolade CookiesPane-Bistecca Feine glutenfreie Mandel-Schokolade Cookies, ganz schnell zusammen gemischt und so lecker. Meine Tochter (...)
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15:28

Salbei-Nudeln mit gebratenen Möhren

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Letzten Samstag brauchte ich nur für mich alleine zu kochen und da ich samstags gerne fleischfrei esse, hatte ich eine große gemüsige Auswahl. Außerdem wollte (...)
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06:27

Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

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Heute mal etwas „Einfaches“ (sprich: mit wenig Aufwand) aus der Heißluftfritteuse.Dazu noch leckere Beilagen aus dem Backofen und man hat „beide Hände frei“ (...)
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14:10

Bärlauchkruste für rinderfilet, lachs, spargel oder camembert

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Die Bärlauchkruste ist ein Klassiker, den ich schon so viele Jahre mache und die unbedingt einmal als Rezept hier im Blog verewigt werden muss. Viele machen (...)
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22:37

Gründonnerstagssuppe mit Wildkräutern und Brokkoli

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Köstlich, grasgrün und voller Leben – so muss eine Gründonnerstagssuppe aus Wildkräutern sein. Bei diesem köstlichen veganen Rezept kommt auch Brokkoli in den (...)
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07:02

Mücver – türkische Zucchinipuffer

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Außen knusprig, innen herrlich saftig und voller Aroma: Mücver sind ein echter Klassiker der türkischen Küche. Die kleinen Gemüsebratlinge aus Zucchini, (...)