Rezepte vom Mo., 14 Apr 2025

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18:00

Kartoffelsalat mit Bärlauch

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Mein Kartoffelsalat mit Bärlauch ist eine leckere Möglichkeit, ein Rezept mit Bärlauch zu machen, wenn gerade Bärlauch Saison ist. Das Senf-Dressing schmeckt (...)
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17:00

Schweinefleisch dongpo von handa cheng

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Ein chinesischer Klassiker: Schweinefleisch Dongpo von Handa Cheng. "Dieses Rezept ist nach dem berühmten Dichter Su Dongpo benannt, der das Gericht im Jahr (...)
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03:28

Scharfes Tomaten-Oliven-Chutney

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Scharfes Tomaten-Oliven ChutneyPane-Bistecca Chutney geht immer! Scharfes Tomaten-Oliven Chutney passt nicht nur zu indischen Speisen, ich serviere es zu allen (...)
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12:14

Frühlingsbrandade Ruhrpott

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Seit fast zehn Jahren ist die Brandade Ruhrpott ein Klassiker der schnellen Samstagsküche des Genießers. Eigentlich ist die Brandade ja ein französisches (...)
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06:39

Dreh-dich-um-Kuchen

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Wir haben die Rezept-Überschrift gelesen und waren neugierig. „Dreh-dich-um“, wie soll das bei einem Kuchen gehen? Nichts ist so lehrreich wie der eigene (...)
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15:47

Pikante Hotdogs im dänischen Stil

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Uns war mal wieder nach leckeren Hotdogs und ich habe schon vor langer Zeit gelernt, dass man seinen Gelüsten gelegentlich nachgehen sollte. Da man Hotdogs auf (...)
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09:00

Käse-Dessert mit Zwiebel-Aprikosenmarmelade und karamellisierten Walnüssen

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Fine Dining für zu Hause: Käse-Dessert mit Zwiebel-Aprikosen-Marmelade und karamellisierten Walnüssen zu alkoholfreiem Weißburgunder. Der Beitrag Käse-Dessert (...)
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15:34

Aioli ohne ei – schnelles rezept in 2 minuten

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Lust auf eine cremige Aioli ohne Ei, die in nur 2 Minuten fertig ist? Mit nur 5 Zutaten - Milch, Öl, Knoblauch, Zitrone und Salz - könnt ihr sie ganz einfach (...)
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