Rezepte vom Sa., 8 Feb 2025

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21:35

Valentinstorte Love Letter

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Gerade noch rechtzeitig zum Tag der Liebenden ❤️ darf ich euch meine Valentinstorte „Love letter“ präsentieren. Eine Erdbeertorte so süß wie die Liebe, mit (...)
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17:33

Gesunde brennesselsuppe mit grießnockerl und schinken

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Brennesselsuppe mit Grießnockerl und Schinkenfleckerl © Liz ColletKein Tag ohne Suppe. Für die heutige Tagessuppe hat die Natur wenige Schritte von meiner (...)
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15:38

Ingwer-Möhren-Suppe mit Erdnüssen

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Meistens versuche ich bei unserem Sonntagsessen neben dem Hauptgericht noch eine gemüsige Beilage zu servieren. Häufig ist dies ein Salat aber dieses Mal (...)
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11:13

Ofenrosenkohl mit Kartoffelbrei

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Man braucht für den Kartoffelbrei:800g Kartoffelngroßer Schuss OlivenölSalz2 handwoll grob gehackte Walnüsseeinige EL HefeflockenKartoffeln kochen, zerstampfen (...)
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10:40

Veganer Nusskuchen aus der Kastenform

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Ein wunderbar saftiger und schnell zubereiteter veganer Nusskuchen aus der Kastenform, mit Mandelmilch und Kokosöl gebacken. Optional auch in einer (...)
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08:00

Mandelkuchen mit Vanillesirup

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Dieses süße Mandelkuchen-Grundrezept von Donna Hay ist auch für sich selbst schon ziemlich brillant. Schon aufgrund der Zubereitung: Man braucht keinen Mixer, (...)
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06:46

Gebratene Seezunge

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Letzte Woche mal wieder so richtig auf den Geschmack von frischem Fisch gekommen, mussten wir diese Woche gleich wieder los…und haben einen tollen Fang (bei (...)
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05:35

Skyr dip grundrezept mit drei varianten

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[ANZEIGE]Dips mit Skyr sind die perfekte Ergänzung zur Brotzeit, für jedes Buffet, zum Grillen oder einfach als Snack. Der fettarme, cremige Skyr sorgt für (...)
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05:00

Wochenplan für kw 6/25: einkaufen und kochen in corona-zeiten

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Diesen Wocheneinkauf musste ich alleine erledigen, weil der Gatte noch im Krankenhaus lag. Wie jeden Tag war ich auch am Sonnabend vormittags bei ihm und nahm (...)
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01:53

Chinesischer Löwenkopf

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Chinese Lion HeadPane-Bistecca Chinese Lion Head oder chinesischer Löwen Kopf, oder geschmorte Frikadelle ist ein Gericht aus der Huaiyang-Küche Ostchinas, das (...)
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