Rezepte vom Fr., 13 Dez 2024

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17:00

Königinnenpastete mit Hähnchen-Curry-Füllung

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Königinnenpastete ist für viele ein Weihnachtsklassiker. Klassischerweise wird dafür eine Kalbfleisch-Pilz-Soße gemacht. In meinem Rezept für die (...)
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17:00

Patatas bravas mit süßkartoffeln, zimt und kreuzkümmel

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Dieses Rezept für Patatas bravas interpretiert den spanischen Tapas-Klassiker neu. Es entstammt dem Kochbuch Palma de Mallorca. Die Autorinnen verwenden (...)
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04:45

Gerösteter Gemüsekranz

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Geröstetes Gemüse Kranz Pane-bistecca Gerade an Festtagen will man seine Speisen schön verpacken, deshalb habe ich diesen Geröstetes Gemüse Kranz gemacht. (...)
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17:11

Kokoskuppeln

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Wir hatten die letzten 2 Tage Inventur und ab 16.12 Betriebsurlaub. Da habe ich für meine Arbeitskollegen ein kleines Geschenk gebacken ???? Hübsch in (...)
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13:08

Irschler Hörnchen zur Teatime

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Am Freitag beginnt das Wochenende mit Gebäck oder Kuchen, begleitet von grünem Jasmintee und Irschler Hörnchen vom Lieblingsbäcker. Für den Luciatag wurden (...)
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19:52

Kindervanillekipferl

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06:00

Hüftgold heinerle – vollwertiges schokokonfekt ohne zucker

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Wie leidenschaftlich gerne habe ich als Kind die Heinerle gegessen. Kalte Heinerle, die so schön im Mund schmelzen. Das waren noch Zeiten, wir dachten… Der (...)
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06:01

Poulet in Senfrahmsauce

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Wenn ein Drei-Sterne Koch zeigt, was er am Familientisch serviert, schaue ich natürlich genauer hin (und koche nach!). So auch bei diesem Rezept von Franck (...)
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15:20

Bandnudeln mit Brokkoli und Austernseitlingen

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18:15

Dezember feierabendcocktail lillet orange mit minze

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Wie wäre es zum Auftakt ins dritte Adventswochenende mit einem vorweihnachtlichen Feierabend-Cocktail? Hier, bitteschön – ein Lillet mit Orangenaromen und (...)
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06:47

Chinesische Mandelplätzchen

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Eiweiß, Eiweiß und nochmals Eiweiß… für vieles in der Weihnachtsbäckerei werden nur die Eigelbe gebraucht…was tun, mit den ganzen Eiweißen? Immer auf der Suche (...)
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10:37

Obst-Christbaum die gesunde Alternative zum Keksteller

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Ein Obst-Christbaum als Alternative zum weihnachtlichen Keksteller! (Oder einfach als zusätzliches Dessert für mehr Vitamine während der Feiertage!) Der (...)
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