Rezepte vom Fr., 23 Aug 2024

12 Neue kulinarische Rezepte

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22:26

Orecchiette mit Zucchini und Zitrone

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Eine herrlich frische Sommer-Pasta! Die Orecchiette im Topf kochen, parallel dazu dünn gehobelte Zucchini mit Knoblauch und Kräutern in Olivenöl andünsten, (...)

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20:38

Schwedisches Blaubeereis

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Gerade hat Frau Apfelkern hier bei mir die zauberhafte Anleitung für ein gehäkeltes Blaubeereis veröffentlicht, das sie in ihrem Urlaub in Schweden überall (...)

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16:00

Zwetschgen Crumble

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Dieser Zwetschgen Crumble mit Haferflocken möchte unbedingt von Euch gebacken werden. Stellt Euch das vor: saftige, tief violette Zwetschgen und süße (...)

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15:34

Blumenkohl-Nudel-Pfanne mit Radicchio

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11:23

Mozzarella selber machen

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Selbst gemachter Mozzarella ist eine echte Delikatesse und lässt sich mit unserem Rezept einfach zuhause zubereiten. Für die Herstellung von Mozzarella (...)

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10:47

Besuch im restaurant nineteen18 vilnius

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Das "Nineteen18" in Vilnius ist seit 2024 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und interpretiert klassische Litauische Gerichte modern. Der Beitrag Ein (...)

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10:00

Tomatentarte – tomato tarte

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Im August gibt es nichts schöneres, als jeden Tag zu schauen ob es wieder frische Tomaten an meinen Pflanzen zu ernten gibt. Wer selbst keine Tomaten anbaut (...)

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08:00

Gelbes erbsenpüree mit majoran und gegrillten radieschen

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Das Rezept für gelbes Erbsenpüree stammt von dem Autor und Spitzenkoch Mikkel Karstad. Es ist eines, das mit ungewöhnlichen Kräutern zubereitet wird und (...)

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06:26

Zucchini galette mit ziegen- und kräuterfrischkäse

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…und weiter geht es mit dem „Zucchini-Marathon“ ????Wenn die Zucchini-Pflanzen im Garten schon so fleißig produzieren, dann müssen wir ebenso fleißig mit dem (...)

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06:01

Tomaten Carpaccio geröstet

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Tomaten* sind in unseren Breitengraden ein Problem, um nicht sogar zu sagen, ein grossen Problem! Beim Grossverteiler bekommt man selten bis nie Top Ware. Auf (...)

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06:00

Auberginenmus-Salat mit Tomate und Gurke

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Hier nimmt ein Auberginenmus-Salat, mit Tomate und Gurke sommerlich aufgepeppt, eine rasante Fahrt auf. Direkt aus dem Kühlschrank genossen, könnte man die (...)

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00:00

Himbeer-Sahne-Mousse

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