Rezepte vom Fr., 5 Jul 2024

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06:00

Erdbeer-Roulade mit Quark-Sahne-Füllung

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Auf die Erdbeerzeit freue ich mich immer ganz besonders und auf Erdbeer-Roulade genauso. ????????????????????????????????????Nicht nur, weil Erdbeer-Roulade (...)
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12:30

Butter Chicken mit deutschem Hausmannskost

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17:00

Spaghetti mit Salsiccia-Fleischbällchen und Tomatensauce

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Für den Heißhunger auf Polpette al sugo hat sich die Autorin Meike Peters eine „faule 10-Minuten-Version“ erdacht. Dazu wird Salsiccia-Wurstmasse oder andere (...)
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06:00

Kerngesund Kastenbrot

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Das Kerngesund-Kastenbrot ist mein persönlicher Überraschungshit, ohne Backpulver, ohne Hefe, ohne Sauerteig. Dafür bis obenhin gefüllt mit Kerne, Nüsse und (...)
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13:16

Sülzen: Küchenklassiker oder Trendgericht?

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-nie Was mich angeht, waren Sülzen und Zutaten in Aspik zu keiner Zeit unmodern oder gar spiessig. Ich liebe sie ebenso wie ich seit Kindesbeinen Preßsack pur, (...)
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06:01

Fetzelschnitten mit Chriesiprägel

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Dass Chriesi Kirschen sind, wissen zumindest Schweizer. Wie aber steht es mit Prägel oder Brägel? Da könnte man bestimmt auch in der Schweiz eine (...)
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06:04

Arabische Baharat-Hähnchenschenkel

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Ja, wir sehen es auch, es sieht „verbrannt“ aus. Das Gute daran: es sieht nur so aus! Die Marinade wird beim Grillen sehr dunkel, bleibt aber aromatisch und (...)
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