Rezepte vom Di., 25 Jun 2024

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17:30

Gefüllte paprika nach art von saghar setareh

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"Die wunderbare, vielfältige und köstliche Welt gefüllten Gemüses erstreckt sich über die ganze Region vorn Iran über die Levante, den Nahen Osten, Türkei und (...)
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16:01

Schwarzbrot mit fluffigem Rührei und Nordseekrabben

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12:06

Auf dem weg zur assistant sommelière

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//Werbung, Kooperation// Es ist geschafft: Den ersten Schritt zur „Assistant Sommelière“ bin ich gegangen. Viele Stunden Lernzeit und die erste Prüfung im (...)
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11:35

Tomatensalat mit Oliven und Feta

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09:00

Fregula sarda mit tomatensugo, minze und pecorinoschaum

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Fregula Sarda ist eine Pastaspezialität aus Sardinien. Die Kügelchen aus Hartweizengrieß können wie Pasta oder Risotto zubereitet werden. Der Beitrag Fregula (...)
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06:01

Gegrillter Pfirsich mit Burrata

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Endlich! Heute soll es in Zürich 27° C werden, das ist ein guter Anfang … und allerhöchste Zeit. Damit auch Zeit, den Grill zu entstauben, oder habt ihr ihn (...)
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06:00

Salatdressing Sylter Art

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Eine würzig leckere Salatsoße mit Joghurt, etwas Mayo und frischem Dill, die praktisch zu jedem Salat passt: Das ist unser Salat Dressing nach Sylter Art. Die (...)
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06:00

Feiner englischer Kastenkuchen

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Wir mögen Kastenkuchen. Er ist ein toller Alltagskuchen mit Rührteig, mit viel getrockneten Früchten und Nüssen bestückt. Herrlich morgens zum Frühstück, aber (...)
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05:53

Linsencurry mit huhn, zuckerschoten und kürbis

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Es ist unglaublich, was unsere Zuckerschoten dieses Jahr an Erträgen bringen!Und es nimmt kein Ende…Gut, dass wir noch ein paar neue Rezeptideen dafür in petto (...)
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04:21

Käse sesam Kekse

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Käse-Sesam Kekse Pane-Bistecca Solche Käse-Sesam Kekse sind gar nicht schwer, selbstzumachen! Man kann auch ganz leicht die Zutaten etwas verändern und so... (...)
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