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Galette mit Gemüse
Die Galette ist eine Art Pfannkuchen und hat ihren Ursprung in der Bretagne. Dort wird sie traditionell mit Buchweizenmehl gebacken und mit den verschiedensten (...)
Madame Cuisine
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Spargel Kartoffelsalat
Gerade die Spargelzeit ist eher kurz, da möchte niemand jeden Tag den Spargel auf die gleiche Weise essen. Deshalb habe ich Spargel Kartoffelsalat (...)
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Spargel sous-vide mit Eier-Vinaigrette
Der Spargel gart 45 Minuten bei 85°C im Sous-Vide-Becken. Dazu gibt es eine Vinaigrette mit Eiern, Schalotten und Schnittlauch. Der Beitrag Spargel sous-vide (...)
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05:52
Rhabarber-Puddingkuchen mit Streuseln
Nachdem kürzlich der Kirschkuchen mit Pudding solch einen riesigen Anklang gefunden hat, wollten wir natürlich nicht nachlassen ????Da glücklicherweise unser (...)
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Hühner Lollipops mit Auberginenpüree Pane-Bistecca Hühner Lollipops sind Hühnerbeinchen, die man so formt, dass sie aussehen wie Lollipops. Meine Hühner (...)
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