Rezepte vom Di., 14 Mai 2024

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08:55

Chili-Öl selber machen

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Chili-Öl ist ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Küche. Chili-Flocken, Chili-Pulver, Sesam und ein Würzöl verleihen dem Öl ein famoses Aroma, das viele (...)
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06:01

Blätterteigschnecken mit Rüebli und Gruyère

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Endlich ist sie da! Die Zeit wo man vielleicht noch nicht einen ganzen Abend draussen sitzen kann, aber wenigstens für den Apéro! Ein Glas Weisswein, ein Glas (...)
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06:44

Schneller kritharaki salat griechischer reisnudelsalat

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Mein Kritharaki Salat ist die perfekte erfrischende Speise für den Sommer, die schnell zubereitet ist und jeden Hunger stillt. Der Salat eignet sich prima als (...)
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17:00

Paradieserl von Sibylle Hunger

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Gut drei Wochen brauchen die Radieschen mit Roter Bete. Sie schmecken spritzig, salzig und passen sehr gut zum Bauernbrot mit Miso-Butter. Ming ORIGINALREZEPT (...)
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09:00

Dan Dan Nudeln

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Dan Dan Nudeln sind ein Klassiker der chinesischen Küche: scharf, mit toller Textur und sehr mundschmeichelnd, voller Umami und Geschmack - das perfekte (...)
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16:16

Rhabarber-Bananen-Kuchen

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Es ist nicht nur Spargelzeit, sondern es gib auch wieder Rhabarber. Neulich waren wieder mal Bananen übrig, die schon etwas überreif waren. Die kann man prima (...)
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05:00

Grüner Spargel mit mediterranen Hackbällchen

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16:31

Mandel-Scones

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15:33

Dänische Plunderteig-Brötchen (Wienerbrød)

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18:17

Spargelpfannkuchen - ottolenghi rezept mit gochujang-chilipaste

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Spargel grün oder weiß? Bei mir darf es gern der grüne sein, ich finde ihn leckerer und gesünder ist er auch noch. So hat mich das Ottonghi-Rezept aus Flavour (...)
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09:43

Gungjung Tteokbokki

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06:20

Bratwurst in Brauhaus-Sauce

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Nach dem Krankenhausaufenthalt und der dazugehörigen „Krankenhauskost“, gelüstete es nach „Etwas mit ordentlich Geschmack“, gleichzeitig sollte es aber nicht (...)
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