Rezepte vom Do., 7 Mär 2024

13 Beliebte Kochrezepte

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20:53

Marmor-Gugelhupf mit gezuckerter Kondensmilch und Sesam

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05:43

Pizzettine – kleine finger-food pizzas

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Wenn es um schnell gemachtes Finger-food geht, habe ich meist die Zutaten für Pizza zuhause. Der Pizzateig ist im Tiefkühler, Tomaten sind frisch, Basilikum (...)

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05:43

Pizzettine – kleine finger-food pizzas

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Pizzettine – Kleine Finger-food Pizzas Pane-Bistecca Wenn es um schnell gemachtes Finger-food geht, habe ich meist die Zutaten für Pizza zuhause. Der... The (...)

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11:32

Dukkah orientalische Gewürzmischung

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Gewürze üben seit jeher eine ganz besondere Anziehungskraft auf mich aus. Ganz egal, ob getrocknete Kräuter, verschiedene Curries, Anis, Nelken oder Zimt - die (...)

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17:00

Chinesisches ingwerhuhn mit füllung aus schweinehack, ingwer, pilzen

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Das Huhn wird mit Schweinehack, Ingwer und Pilzen gefüllt und unter Zugabe von noch mehr Ingwer, Knoblauch und Chili sanft gekocht. Ein Freilandhuhn von 2 kg (...)

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06:29

Knoblauchpaste in drei Varianten

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Knoblauch ist aus vielen Gerichten nicht wegzudenken. Ein wenig störend ist allerdings, dass der Knoblauchgeruch penetrant an den Fingern haftet. Die Lösung (...)

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08:00

Geschredderte Kohlsprossen mit Zitrone

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06:01

Fenchel-Huhn-Pasta mit Salzzitrone

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Ich habe die entbeinten Pouletschenkel bei meinen Lieblings-Metzgerinnen, den Fiechter Schwestern (Fr am Helvetiaplatz Markt, Di und Sa in Oerlikon am Markt) (...)

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06:48

Roggenbrot mit sauerteig nach jochen baier

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…und wieder einmal neigten sich unsere Brotbestände dem Ende entgegen… dagegen musste unbedingt etwas unternommen werden! Also haben wir mal wieder ein neues (...)

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10:38

Grüne Pfannkuchen – green pancakes

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Diese Pfannkuchen sind anscheinend Französisch und daher wohl auch ein bischen aufwändiger. Aber nur ein bischen – sprich es muss nach dem Teig anrühren 2 (...)