Rezepte vom Di., 27 Feb 2024

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17:00

Boulets Liégeois

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Mein Lieblingsrezept aus dem Buch. Die Bällchen wurden wunderbar saftig, da sie im Ofen gebacken werden und nicht in der Pfanne. Der Clou hier ist die deutlich (...)
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06:36

Kartoffel-gnudi mit Lauchsauce, Röstzwiebeln und Graubrot-Croûtons

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Eigentlich…ja, genau, wenn ein Satz so anfängt…aber dieses Mal folgt nichts „Schlimmes“, nein, ganz im Gegenteil, es folgt etwas äußerst Leckeres!Also, im (...)
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09:23

One pot pasta mit erbsen

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Ist euch der Februar auch noch zu kalt, zu dunkel und zu winterlastig??????????????? Ich brauche zu dieser Jahreszeit unbedingt Comfort Food???????????? am (...)
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08:00

Champignonsuppe mit Karotten

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09:00

Urgetreide salat mit kohlrabi, fenchel und gurke

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Ein gesunder, sattmachender Salat aus Emmer, Einkorn, Dinkel, Kohlrabi, Fenchel und Gurke. Der Beitrag Urgetreide-Salat mit Kohlrabi, Fenchel und Gurke (...)
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13:03

Rustikales Rosinenbrot

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Jahrelang habe ich behauptet, dass ich kein Brot backen kann. Mit diesem rustikalen Rosinenbrot beweise ich mir selber jedoch das Gegenteil. Denn - um es auf (...)
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15:42

Wirsing-Hackfleisch-Lasagne

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11:40

Kann man Hefeselbst machen

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Vor kurzem las ich, dass man Hefe auch ganz leicht selbst machen kann. Perfekt dachte ich mir, wenn einem Samstagabend mal einfällt, dass man am Sonntag ein (...)
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