Rezepte vom Di., 9 Jan 2024

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17:00

Italienischer kartoffelsalat mit grünen bohnen paola bacchia

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Das köstliche Rezept für Kartoffelsalat mit grünen Bohnen der australischen Autorin Paola Bacchia setzt auf Frische mit Petersilie, grünen Oliven und roten (...)
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15:44

Crostini mit lardo, chili-honig und feldsalat

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08:42

Pollo a la brasa mit Aji verde-Sauce

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Pollo a la brasa ist ein peruanisches Gericht aus gebratenem Huhn, das üblicherweise mit Aji verde-Sauce serviert wird. Es ist eine relativ neue Erfindung, die (...)
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06:19

Lauch-käse-suppe mit speck- und schinkenwürfeln sowie kartoffel-croûtons

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Ob es sich bei diesem Gericht tatsächlich um eine Suppe handelt oder doch eher um einen Eintopf mag jeder für sich selbst entscheiden.Viel wichtiger als der (...)
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06:46

Gesündere Apfelküchlein mit Skyr

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Säuerlich süße Äpfel in leichtem fluffigen Teig knusprig ausgebacken. Unsere Apfelküchlein (oder Apfelküchle) sind nicht nur unglaublich saftig und lecker, (...)
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12:01

Festlicher Chicorée-Salat mit Shrimps

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Der Start in das neue Jahr 2024 liegen wie auch die Weihnachtsfesttage hinter uns. Da ich seit 5 Jahren erstmals wieder zwei Wochen himmlisch erholsamen (...)
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06:01

Paccheri mit Moules

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Esst ihr Muscheln nur in Monaten mit einem „R“? Muscheln kann man das ganze Jahr über essen. Dass man Muscheln nur in Monaten mit einem «R» (September bis (...)
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09:17

Kotelett mit Pilzen

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06:00

Spätzle-Suppe mit herzhaftem Roggen-Sauerteigbrot

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Die angenehm milde Spätzle-Suppe lebt von dem Kontrast mit dem herzhaftem Roggen-Sauerteigbrot und dem frischen drübergestreuten Petersilien- oder (...)
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20:38

Maurische Eier

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