Rezepte vom Do., 6 Apr 2023

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Rezepte

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05:30

Usbekische manti – rindfleisch-dumplings aus usbekistan

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Usbekische Manti (MaHTbI) sind feine Dumplings aus einem einfachen Teig und Fleisch oder/und Gemüse Füllung. Manti, Mantu oder gar Manty geschrieben, sind (...)
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10:40

Frühlingshafter eiersalat mit radieschen und apfel

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Ei-Ei-Ei-Ei-Ei-Eiersalat ! Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für einen ganz fabelhaften frühlingshaften Eiersalat für Euch! Knackig saure Apfelstückchen, (...)
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11:36

Karottensalat mit gedämpften Karotten

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In Arabischen Ländern wird der Karottensalat gerne so gegessen, das war für mich eine neue Zubereitungsart. Die Karottenscheiben werden kurz gedämpft und sind (...)
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17:00

Cong you bing pfannenbrot mit schnittknoblauch

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Cong You Bing ist ein aromatisches Pfannenbrot aus der chinesischen Küche. Schon die Zubereitung macht Spaß. Der Weizenmehlteig wird mit 50 Grad heißem Wasser (...)
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07:00

Vollkorn-Einback oder Reihenweck - so wattig-fluffig

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Mit diesen wattrig-fluffigen Vollkorn-Einback oder -Reihenweck ist Frühstück, Brunch oder Vespermahlzeit in der Deluxe-Version zu Ostern garantiert. Jeder (...)
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12:00

Meine Basilikum-Schaumsuppe mit Schnittlauchblüte

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Gründonnerstag ist traditionellerweise der Tag für Kerbelsuppe, der am Karfreitag auch ein zartes Aroma zu meiner Riesling-Räucheraal-Suppe (und anderen (...)
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08:57

Schwäbischer hefezopf – nicht nur zu ostern ein gedicht

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Hefezopf gehört bei uns im Süden Deutschlands ganz selbstverständlich auf den Frühstückstisch. Das gesamte Jahr über. Zu Ostern aber besonders, denn der (...)
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22:57

Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto

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Zum Gründonnerstag haben wir heute traditionellerweise etwas Grünes auf dem Tisch. Bei dem derzeitigen Regenwetter vermehrt sich der Bärlauch im Garten der (...)
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20:41

Hefehasen mit Nussfüllung und Quark-Hefeteig

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Hallo Ihr Lieben, habt Ihr Eure Osterplanung schon abgeschlossen? Ich habe hier noch ein paar kleine Hefeteilchen in Hasenform, die Ihr unbedingt probieren (...)
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06:15

Blumenkohl Sellerie Suppe

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Wir sind ja nicht gerade die großen Suppenkasper, aber ab und zu darf es doch mal ein feines Süppchen sein.Zufällig haben wir neulich von einem Blumenkohlsuppe (...)
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15:38

Bigos mit kasslerbraten nach einem rezept meiner oma

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09:56

Spanakopita

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09:17

Bärlauchgnocchi mit Gorgonzolasauce

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15:50

Mini Torte Pasqualine

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06:01

Rhabarber Millefeuille

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Ostern ist im Frühling und im Frühling ist es Zeit für Rhabarber. Jedes Jahr! Und ich habe es sogar geschafft, mehr als ein Rhabarber Rezept pro Jahr zu (...)