Rezepte vom Mi., 14 Dez 2022

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08:18

Kirschmarmelade aus Kirschwälder Schwarzkirschen

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13:21

Pizokel mit Lauch

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06:39

Polenta mit Schweinefleisch und Pfeffersauce

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Polenta muss man entweder sehr gut würzen oder mit einer würzigen oder gar scharfen Sauce servieren. Das habe ich gemacht, indem ich die Sauce schön scharf und (...)
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21:12

Grinch Cookies mit Herz

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12:06

Schweinefilet Confit

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In Frankreich gibt es die Tradition, Enten- und Gänsefleisch in Fett zu konfieren. Es heißt bei uns Confit de Canard... The post Schweinefilet Confit (Confit (...)
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17:00

Knusprige entenbrust mit johannisbeeren und geröstetem kürbis

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Eines meiner Favoritrezepte aus Zuza Zaks Baltikum-Kochbuch ist die Entenbrust mit Johannisbeeren und geröstetem Kürbis. Es klingt zunächst klassisch, aber (...)
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14:04

Hähnchen-Curry mit Kokos und Tamarinde

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11:32

Lachs-Spinat im Blätterteig

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14:33

Kimchinudeln mit Kimchi

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Hier meine Version von „Kimchinudeln“ – zusammengesetzt aus mehreren Rezepten online. Einfach zu machen, fast alles dafür kann man im Vorrat zuhause haben. (...)
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16:03

Gemischer Salat mit Ranchdressing

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07:18

Fernöstlicher Walnuss-Snack

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Als kleine Abwechslung, zwischen all den süßen Weihnachtsverführungen, kommen so ein paar leicht pikante Walnüsse doch genau recht. Man kann sie aber durchaus (...)
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08:00

Mein kalifats-kochbuch von hasnain kazim

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09:00

Herzhafte plätzchen und parmesan-suppe mit süßkartoffel und spinat

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Hallo Ihr Lieben, seid Ihr schon mitten in der Planung Eures Weihnachtsessens? Dann habe ich heute noch eine Idee für eine würzige Suppe als Vorspeise für (...)
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