Rezepte vom Mo., 5 Dez 2022

14 Beliebte Kochrezepte

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06:00

Butter-Wölkchen

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Eigentlich wollte ich Euch heuer nicht mit Plätzchen-Rezepten versorgen, die gibt es doch jede Menge in den Medien und Kochbüchern. So viele Rezepte wurden neu (...)

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13:15

Deftiger Rouladen-Topf

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10:14

Gebrannte Mandeln selber machen wie vom Weihnachtsmarkt

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Mein Rezept für gebrannte Mandeln gelingt dir ganz einfach in der Pfanne und ist im Handumdrehen zubereitet. Du benötigst für dieses Rezept nur circa 10 (...)

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00:00

Italienischer nudelauflauf mit tomaten und bacon

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21:47

Spaghetti mit Fleischbällchen-Soße

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17:00

Sauce bolognese aus küchenlabor mit backsoda und verstärkter maillard-reaktion

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Das Rezept für Sauce bolognese aus dem Kochbuch "Küchenlabor – Besser kochen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen" sieht einen Kniff vor, und zwar eine (...)

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16:17

Fisch mit Ingwer und Sesam

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Ich bleibe hier mit Absicht etwas vage was die Fischsorte angeht. Man kann hier nämlich jede Art von weissfleischigem Fisch nehmen, was z.B. gerade im (...)

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09:00

Kibbet Batata

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Kibbet ist ein typisch libanesisches Gericht, hier in einer Veganer Variante mit Kartoffeln. Es schmeckt wunderbar schlicht. Der Beitrag Kibbet Batata erschien (...)

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13:59

Krampus aus Semmelteig

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06:20

Roulade vom Zebu

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Da wir mittlerweile wieder mal bei unserem Zebu-Züchter waren, können wir auch wieder neue Gerichte kochen.Doch manche Sachen sind so lecker, dass man die (...)

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13:53

Kartoffelsuppe mit Wasabi

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17:17

Weihnachtlicher dattel kakao kuchen mit nüssen

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18:07

Gesunde vanillekipferl pralinen auf mandelbasis

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Vanille Kipferl zählen zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Wie wäre es stattdessen mit gesunden Vanillekipferl Pralinen auf Mandelbasis, die herrlich (...)

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15:13

One pot ofen spaghetti mit garnelen und feta

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Unsere One Pot Pasta ist das perfekte Gericht für den Feierabend: Die trockenen Spaghetti werden mit gefrorenen Garnelen, würzigem Feta und aromatischen (...)