Rezepte vom Dienstag, 26 Juli 2022 - Beliebte Kochrezepte

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16:37

Tonkatsu nach japanischer Art

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07:03

Geeiste Gurkensuppe

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Bei diesen Temperaturen ist/war jede Abkühlung mehr als willkommen, da kam dieses „Süppchen“ gerade recht. Schauen wir mal, wie es mit den Temperaturen (...)

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08:00

Jakobsmuscheln in gebräunter Butter

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Das Rezept für Jakobsmuscheln in gebräunter Butter von US-Bloggerin Tieghan Gerard ist köstlich. Für meinen Geschmack hätte weniger Weißwein an die Sauce (...)

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05:00

Zucchini-Champignon-Moussaka

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09:41

Leichte Sahnesauce

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06:01

Tomate, Burrata und gegrillierter Pfirsich

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Es ist Sommer und damit Tomatenzeit. Und weil es heiss ist, vor allem am Abend, steht niemand gerne an den Herd und kocht etwas. Aber vielleicht ist der Grill (...)

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09:00

Eisbegonie mit Gurke und Mairübchen

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Ein sommerliches Rezept aus dem Restaurant Essigbrätlein: Eisbegonie mit sous-vide gegarten Gurkenkernen, Mairübchen und Sauerampfer-Gurkensaft. Der Beitrag (...)

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07:00

Cremiger Zucchini-Dip

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Manche nennen ihn auch Lib el Kousa, Lib Elkusa oder Libb il Kusa. Er kommt aus der Türkei oder Persien oder einfach dem Großraum Mittelmeer. Wo auch immer (...)

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07:00

Mango-Aprikosen-Lassi – erfrischender cremiger Joghurt-Smoothie

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Ein cremiges fruchtiges Getränk für einen süßen Zahn ist das Mango-Aprikosen-Lassi, ein indisches Joghurtgetränk, das auch ohne weiteres als Smoothie (...)

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09:50

Wirsing in Sahnesauce

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00:01

Auberginencreme mit Kapern und Oliven

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Das heutige Rezept war seit den Anfangstagen meiner Bloggerei mit dabei, allerdings möchte ich über das Originalfoto dezent vollflächig den Schleier des (...)