Rezepte vom Di., 12 Jul 2022

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17:00

Campari-Olivenöl-Kuchen von Melissa Clark

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Lust auf einen besonderen Kuchen? Dann empfehle ich diesen Campari-Olivenöl-Kuchen. Er stammt von der NYT-Autorin Melissa Clark: "Der zitrusartige, bittersüße (...)
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16:56

Zucchini in leckerem mediterranen Sud

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15:13

Ragout aus Filetspitzen und Spargel

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12:16

Plate of the day mit ofengemüse – kohlrabi zucchini fenchel sesam-joghurt salat

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Einmal habe ich eine Dokumentation über eine SoLaWi gesehen und war sehr begeistert. Die Idee der SoLaWi: Der Solawi-Betrieb ernährt die Menschen und alle (...)
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09:22

Ratatouille

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09:00

Gegrillte aprikosen mit burrata und pinienkernen

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Im Beefer gegrillte Aprikosen, dazu eine Vinaigrette mit Balsamessig, zarter Burrata und gerösteten Pinienkernen. Der Beitrag Gegrillte Aprikose, Burrata, (...)
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07:00

Mangold-Möhren-Pfanne mit Gerste und Joghurt-Dip

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Diese befriedigende Mangold-Möhren-Pfanne mit Gerste ist ein herzhaftes würziges Gericht. Es schmeckt sowohl heiß aus der Pfanne, wenn wir etwas Wärmendes (...)
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06:55

Würzige Schwertbohnen

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Glücklicherweise gibt es im Garten nicht nur Zucchini ????Nein, auch bei den Bohnen (hier Schwertbohnen) und vor allem den Tomaten hat nun die Ernte begonnen! (...)
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05:00

Kohlrabi Hack Pfanne

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00:01

Champignons in Tomaten-Knoblauch-Sugo

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Nach dem letzten Tapasrezept gibt es heute gleich noch eins hinterher, und zwar leckere Champignons geschmort in einem Tomaten-Knoblauch-Sugo. Sie sollten (...)
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