Rezepte vom Di., 23 Feb 2021

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15:50

Thüringer Tapas mit Brot

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19:00

Kurkuma-Ingwer-Pfeffer-Würzpaste

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Das Rezept für Kurkuma-Ingwer-Pfeffer-Würzpaste ist etwas für Fans der Knolle: „Frische Kurkumarhizome sind nicht an jeder Ecke erhältlich. Es ist daher (...)
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15:27

Basler fasnacht – nicht ohne die traditionelle mehlsuppe

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Dieses Jahr hat die Markgräflerin nach langer Zeit zur Basler Fasnacht wieder mal eine traditionelle Mehlsuppe gekocht. Hier ist nochmal das Rezept, das Rezept (...)
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16:29

Tom kha gai - thailändische hühnersuppe

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13:15

Marmor Tassenkuchen mit Früchten

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Die kleinen Tassenküchlein sind einfach immer klasse… 1 Portion 1 Ei, Größe M 20 ml... [weiter] Der Beitrag Marmor-Tassenkuchen mit Früchten erschien zuerst (...)
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06:01

Key Lime Trifle

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Gibt es jemanden, der Key Lime Pie nicht mag? Also ich kenne niemanden! Denn die Kombination von limettensäuerlich und rahmigsüss mit pekannussknackig ist doch (...)
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17:08

Basel die drei schönsten tage

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Die Basler Fasnacht – „die drey scheenschte Dääg“ wurden leider abgesagt. Aber die FasnächtlerInnen haben sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen! Einen (...)
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00:01

Brauhaus-Gulasch

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Zwei Flaschen des liebsten Altbieres, das hier in der Region sehr gern getrunken wird und aus einer wenigen noch exisiterenden Privatbraueren stammt, standen (...)
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11:16

Raviolo al uovo mit flüssigem Eigelb in Riesenravioli

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Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von Pasta, aber hin und wieder (...)
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06:45

Gebratener rosenkohl-salat mit granatapfel und feldsalat

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Für Rosenkohl und Feldsalat wird es jetzt höchste Zeit um sie zu ernten. Beugen wir uns also dem Diktat der Natur!Was wir hier natürlich liebend gerne getan (...)
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19:29

Kartoffelsalat mit Ofenkartoffeln und Honig-Senf-Sauce

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Hallo Ihr Lieben, die Temperaturen steigen und die einen oder anderen träumen vielleicht schon von einem gemütlichen Grillabend auf der Terrasse. Da kommt (...)
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07:00

Cremiger würziger Krautsalat mit Möhren

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Üppig schmeckt eindeutig gut, das muss an dieser Stelle doch mal gesagt werden. Der cremig-würzige Krautsalat mit Möhren ist zwar ohne Mayonnaise gesünder als… (...)
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